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材料: + f2 o* w8 |5 s( j
雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb1 _! Q( Z y% s# B8 f
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$ ^; V; U, Y' X調味: www.tvboxnow.com* n4 B# _' w# g& v4 T2 V& U- c8 b1 P
鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許
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; E+ _# I* M% T; p, q: M/ b. u# K% E公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 E5 M b. J# H: z% h
1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。* r/ e6 P* g' w$ e' {
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2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l2 j" @( Y% {6 b$ M* k/ T+ A
X% t- p" L& r" V0 `! Z, k5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。www.tvboxnow.com+ N2 o4 Q$ k5 q' }
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4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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