/ a" V( Z' I, jtvb now,tvbnow,bttvb材料: - u' p6 x& U1 h7 Q3 G2 b
清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙
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0 S9 T8 C) d7 _tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（帶子）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h/ R- B1 b6 f7 v
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y: I: }( L0 ]: x
1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。www.tvboxnow.com$ v. i* F5 p; [- l: G. j3 d9 Z0 J
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2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。
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+ j/ B8 ]( N# V1 X) }$ j公仔箱論壇3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。( |1 H# u4 _) T' M( R' k: T
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4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb' U: \. y4 o7 U
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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