! {2 W0 J: F; T4 j4 U+ l0 ~材料:
9 Z2 x0 A) m/ ^) w急凍鮑螺片1杯半、浸發海參（切件）2量杯、浸發瑤柱（蒸透）3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇（蒸透切片）4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙www.tvboxnow.com1 {! \, A) I( ~) j$ B
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c: m) w4 V) e3 c, n調味:
" a$ Z/ K4 y( j$ ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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5 @0 p5 Q$ C6 }1 utvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb. x k- q1 h5 Q* ^# F
1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘，取出切大粒，吸去多餘水分備用；) |/ ^. l" x$ {( B% n+ ~6 B
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2. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入冬菇，再加鮑螺片及海參炒勻；
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$ A, K- e/ F" Y# e* S' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾；tvb now,tvbnow,bttvb ^& ~% H5 r6 Q/ T( Q- I
% S! r: ?) h' e, d2 n公仔箱論壇4. 加入雞湯及調味料煮滾，以慢火煮2分鐘；豆腐回鑊，以慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇9 U7 y* K7 N' s( Q* V
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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