+ ^7 |4 N0 R5 ^# v8 a6 c. E材料: 7 c$ B; ?& p0 z% J* m
急凍鮑螺片1杯半、浸發海參(切件)2量杯、浸發瑤柱(蒸透)3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇(蒸透切片)4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A9 `. `# ?: }6 v, m6 b
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: k& r* ?+ r% Y3 x: Z1 x9 q公仔箱論壇調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {% ~3 V9 }6 U; d1 j2 i3 u/ |1 M1 _
蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; Q- l. |" o2 V- a% k
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* x! r* \* u2 o" [做法:
6 A. P+ S1 @# }$ X4 [8 \/ G4 w, e6 Xwww.tvboxnow.com1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘,取出切大粒,吸去多餘水分備用;www.tvboxnow.com: Z2 X9 Y4 y9 K
% A* v5 G3 K/ C, ?+ c2. 炒香蒜蓉及薑蓉,加入冬菇,再加鮑螺片及海參炒勻;
' F- T+ H& e% c' _5 C' n3 [& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! t& r7 ?8 ^" {- c, F
3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾;
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" C( i" a, D0 [, d$ M公仔箱論壇4. 加入雞湯及調味料煮滾,以慢火煮2分鐘;豆腐回鑊,以慢火煮2分鐘,用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb# B5 K5 B2 C. k- a. G
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