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材料: tvb now,tvbnow,bttvb, s i& h8 Z- q$ a- }2 o
鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙
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g% S% J" ]! s: u) e9 T) d" ]0 ]公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇2 u6 t; h+ Z: \4 B7 E: D
蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙! l: M2 z6 u9 L7 \) L
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+ D3 |: p* c- \" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, I3 h- { q- S% etvb now,tvbnow,bttvb1.先將清水將牛乾菌片浸軟，擠乾備用。三文魚切條，青瓜刨片備用。7 |6 B( C5 w" {1 H- E _' G
# V3 m8 b; [% B: U. v4 T; f( y5 Mwww.tvboxnow.com2.將青瓜片鋪於碟上，再鋪上蛋絲及三文魚。
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2 ^* m b% o8 V9 w8 z0 ]3.起鑊將芝麻油加熱，放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香，灒酒略煮。
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" z" H _2 r* g. w4 j: H4.加入醬油、糖、鎮江醋調味，淋於三文魚上。再鋪上蔥絲，灑上預先炒香的芝麻即成。* e3 ^+ L# J1 v c# s
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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