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材料:
* t r/ L0 L/ W% v% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙公仔箱論壇% \# |# F+ `6 G9 @) D3 P& ]: x
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調味:
* j- y0 w8 c0 s/ F0 ^7 c公仔箱論壇蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙
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2 j3 u0 F, p9 ]! f9 i- Dwww.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇' c5 H- n2 L7 i1 m- [# z( B
1.先將清水將牛乾菌片浸軟，擠乾備用。三文魚切條，青瓜刨片備用。tvb now,tvbnow,bttvb, } h' j+ D* B j
: f3 z$ b4 r8 _5 U; R公仔箱論壇2.將青瓜片鋪於碟上，再鋪上蛋絲及三文魚。
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3.起鑊將芝麻油加熱，放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香，灒酒略煮。tvb now,tvbnow,bttvb1 v! b! C) f* z/ E# ?+ Q, A- |
, s2 ?$ L) N5 T) w. @* F4.加入醬油、糖、鎮江醋調味，淋於三文魚上。再鋪上蔥絲，灑上預先炒香的芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb! A/ C: M* p0 E1 I8 m& Y
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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