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材料:
$ u$ [* W1 j0 O9 m3 r3 | G" ltvb now,tvbnow,bttvb瘦肉、娃娃菜3棵、浸發冬菇4隻（切片）、韓式燒烤醬3湯匙、蒜片3粒、乾蔥片3粒、紅辣椒1隻（切絲）、芫荽碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U E5 s$ X9 \' C4 S
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調味醃料（瘦肉）： 8 H% o7 M5 L) ~
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白1湯匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯1杯半、魚露3茶匙公仔箱論壇! a# f Q7 p) L8 U
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" J! [( A! k7 U2 m, ?. q5 b2 M公仔箱論壇做法:
2 Q& E8 V3 Z! I! ^8 _" {3 q; E& w# iwww.tvboxnow.com1.瘦肉洗淨擦乾，切成肉絲，用醃料拌勻醃10分鐘後，拌入生粉，用中火煎炸至剛熟，取出隔油備用。 c+ G' R( e6 X3 t9 b& T
; H) h4 D5 b5 [# V+ k; L2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將適量生粉拌入瘦肉，入鑊以中火半煎炸至剛熟，取出隔油備用。" W L9 N [- m8 @; e# D
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3.娃娃菜撕成長段，洗淨隔水後，於鑊中加少許油及食鹽，合上鑊蓋以中火焗熟，取出隔水排放碟上。
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" ]1 C+ ?8 e2 N2 m v% h2 N$ O. ~. bwww.tvboxnow.com4.炒香蒜片、乾蔥片及紅辣椒，加入冬菇片及肉絲炒合。+ l1 _' g8 G( H' ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y4 ], E5 |* D/ F
5.加入韓式燒烤醬兜勻，倒入調味料煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
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發表於 2015-4-15 05:18 AM
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