/ a6 A* J+ t8 z* r5 C/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 8 U! X8 ~2 P* W& s
瘦肉、娃娃菜3棵、浸發冬菇4隻（切片）、韓式燒烤醬3湯匙、蒜片3粒、乾蔥片3粒、紅辣椒1隻（切絲）、芫荽碎2湯匙
( ? H% L! |4 n$ Ktvb now,tvbnow,bttvb
3 A% V2 L Q* K" ]# L. {www.tvboxnow.com
8 a# E G' j" ?調味醃料（瘦肉）： tvb now,tvbnow,bttvb9 d+ x" u* y5 {1 g8 l/ U
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白1湯匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯1杯半、魚露3茶匙
8 V- B2 S' l" _* }( {
+ I, E$ \5 q% Q& Hwww.tvboxnow.com
' ?% v0 U2 \/ j/ w做法: tvb now,tvbnow,bttvb: t9 Y# o2 {1 S3 \' G
1.瘦肉洗淨擦乾，切成肉絲，用醃料拌勻醃10分鐘後，拌入生粉，用中火煎炸至剛熟，取出隔油備用。8 b. A; K% D0 O7 s0 t' M# x, }" w
4 U9 ^# I" w4 L
2.將適量生粉拌入瘦肉，入鑊以中火半煎炸至剛熟，取出隔油備用。
# n$ I/ ~1 `& A, @) g( M- N' Ewww.tvboxnow.com6 E, C# L+ R1 ^2 i8 d
3.娃娃菜撕成長段，洗淨隔水後，於鑊中加少許油及食鹽，合上鑊蓋以中火焗熟，取出隔水排放碟上。
/ r! L7 @7 E; n4 Y5 i& jwww.tvboxnow.com
% ~! g) W! J6 X( S) _' F( Q, _4.炒香蒜片、乾蔥片及紅辣椒，加入冬菇片及肉絲炒合。
& N4 k! F& v3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com- A3 Z! M' x1 N7 I$ u% n" K
5.加入韓式燒烤醬兜勻，倒入調味料煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。公仔箱論壇% `/ a: b& U0 v
% l+ b7 `' s0 ~- H' `' u( G |
發表於 2015-4-15 05:18 AM
| 