首先將羊架洗淨後抹乾水份，用少少香草、少少黑胡椒同半個蒜茸拌後醃約十分鐘~% E( n2 ?2 M8 O1 ~
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以焗爐180度焗八分鐘~
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之後再落少少香草~& A" h8 Y3 w9 K7 L1 l0 {
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再反轉焗多八分鐘~
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可以食得啦~tvb now,tvbnow,bttvb. @( h; z; U# }3 y7 ?
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羊架雖然都算平平地，不過啲肉地都OK，又唔覺得有嗰一陣羊"穌"味，所以依款急凍羊架都食得過。www.tvboxnow.com. g B) C% y/ n+ { j# V4 Q- C
味道方面都唔錯，香草味再加上黑胡椒及蒜茸同個羊架都好配，所以都合格啦！ |
發表於 2015-4-15 08:07 AM
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