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[西式食譜] 車厘茄祼麥南瓜意大利粉

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb/ O; A$ Z, W( Z! J- f
麵粉210克(00號)、祼麥麵粉40克、雞蛋50克(細)、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵(切碎)、洋蔥碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T, [# C  Z3 P. ]8 N

) c7 r- V9 g1 kwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com0 U# j  [2 y+ C2 a! v: a" s! w
調味:     ) c$ e% p& g; O2 Q
橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t7 Q: B6 M" S: j7 V- s4 c( Q" o
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7 O8 v6 b* i& O. pwww.tvboxnow.com做法:     www.tvboxnow.com& m" {" d2 C6 Q0 u4 X- C: A
1.帶子解凍抹乾,與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。
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2.將南瓜肉切粒蒸熟,拌入雞蛋成南瓜蛋漿。
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/ G) U1 P& T4 u, x  |+ S& _# [0 K5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.選用能擠出意大利麵條的模頭,將白麵粉及祼麥麵粉混合,加入意粉機內,再加入南瓜蛋漿,選用「1杯」意粉功能,待意粉機擠出後切成合適的長度。
& G- t6 ]: E! q) o4 t  J1 z. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L5 Y( j+ S6 k0 d/ Z- Z
4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘,隔水備用。air-fryer(氣炸鍋)先預熱180度,注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻,以180度煮3分鐘。公仔箱論壇& M* N; z- M, u0 X; O
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5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer(氣炸鍋)以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上,灑上芫茜碎及黑胡椒即成。公仔箱論壇6 p/ J! R& J6 _$ f0 O
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