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[中式食譜] 泡菜雞絲拌粉皮


( Z6 I' p5 q- E$ N" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
0 k& Y0 b1 a. K雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克(切絲)、芽菜150克、青瓜150克(切絲)、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _; o! ?: [2 L6 H& H% c, X  _

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調味涼拌醬汁:
  q8 v3 X: u% b2 Lwww.tvboxnow.com泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許7 ?! ?6 i( y! ~' x* a+ k

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& @6 y- v& K/ h% f7 m# V; N9 vtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
9 t7 \  K. p6 @4 K! A公仔箱論壇1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉,蒸熟取出,放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟,取出隔淨,用少許鹽及麻油拌勻備用。
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$ u, T8 p. X# r$ j公仔箱論壇2.粉皮用暖水沖淨,隨即放凍水內冷凍,取出隔淨,切成幼條備用。
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3.把涼拌醬汁的材料拌勻,放入雞絲及泡菜拌勻。1 g4 }9 J% u  \) E2 o7 B7 ]
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4.把青瓜絲及芽菜置下層,鋪上粉皮,把雞絲及泡菜放面層,淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。公仔箱論壇/ L, ~- ]8 q4 B

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