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材料:
~, G, T0 g* }7 ltvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克(切絲)、芽菜150克、青瓜150克(切絲)、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D5 j& f) \, a7 M) p3 v R
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調味涼拌醬汁: www.tvboxnow.com& k+ f! {- C% \$ G; s6 o9 Y ?
泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許
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做法: www.tvboxnow.com T! n) U4 T9 P( l8 K M. s' V) p
1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉,蒸熟取出,放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟,取出隔淨,用少許鹽及麻油拌勻備用。www.tvboxnow.com$ A4 V; L7 I Y/ g3 b2 d% t
/ r4 H: ?6 z2 p/ w- l8 r: wtvb now,tvbnow,bttvb2.粉皮用暖水沖淨,隨即放凍水內冷凍,取出隔淨,切成幼條備用。www.tvboxnow.com. o p7 |) Y+ E
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3.把涼拌醬汁的材料拌勻,放入雞絲及泡菜拌勻。www.tvboxnow.com1 u, a) N# k( ?& X* \2 A
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4.把青瓜絲及芽菜置下層,鋪上粉皮,把雞絲及泡菜放面層,淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。/ Y) ]- c* m, D1 q6 @+ d$ g
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