8 f) B" Q, \, E* T材料: 6 u ?6 {) H# P/ W+ t
大豆芽400克、馬蹄半杯（切碎）、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙www.tvboxnow.com* a/ I( D# l# B
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. b" W) a. K& uwww.tvboxnow.com調味調味料：
; n& c) \1 H6 [. f m* B8 u調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許
3 n1 p1 r$ ^9 U! kwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T: {! `3 i" R" g( j& y6 n5 h {/ S: o
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醃料（免治豬肉）：
4 Q5 C" N7 t1 Kwww.tvboxnow.com生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: 公仔箱論壇. Z2 A# n' V2 ^+ E2 K$ ?( D6 C8 U0 Z
1. 大豆芽切好及沖淨，隔乾後切碎；免治豬肉與醃料拌勻。4 a6 {0 ~& J# F. ^# X/ Z
0 y, H9 B# {; b/ r# ?5 zwww.tvboxnow.com2. 燒2湯匙油，加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身，取出。+ L( O7 N" v4 _! @5 Z
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3. 再燒1湯匙油，免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟，加入馬蹄及大豆芽後，注入調味雞汁炒勻，炒至乾身為佳，上碟時可隨意撒些胡椒粉。公仔箱論壇1 i: {8 x* c3 F
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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