[中式食譜] 大豆芽肉碎

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材料:     
( m! l+ m3 O, A; {( a公仔箱論壇大豆芽400克、馬蹄半杯（切碎）、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙公仔箱論壇: z2 V$ x2 b; E. m7 K- E
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! H- Z" M7 n( q調味調味料： . x- S8 M$ H3 ~
調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許 公仔箱論壇, A. V) l- F6 a1 ^. B5 x+ q

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0 k2 e" h$ [8 G' p5 x& mwww.tvboxnow.com醃料（免治豬肉）：
) e# [- v+ A( B0 w( `3 u! [0 d! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     公仔箱論壇% H1 t/ I0 M' n; h
1. 大豆芽切好及沖淨，隔乾後切碎；免治豬肉與醃料拌勻。
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$ {" a- H; C4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身，取出。
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7 _0 A' d; K# x  v2 B3. 再燒1湯匙油，免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟，加入馬蹄及大豆芽後，注入調味雞汁炒勻，炒至乾身為佳，上碟時可隨意撒些胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb" U; ]8 ^- w( l9 s/ [  _* J5 g* U

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