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材料: . X0 @. |2 y3 n1 k, L6 h! K% J
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
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$ F9 [2 L) ~8 `! J, Y. h7 o公仔箱論壇調味:
( H# ~0 r/ e# Z$ K5 W& {+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許tvb now,tvbnow,bttvb! T* ]) l' O, ?$ M! i
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做法:
: w" E7 n& p% w9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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/ s- `$ e) W9 O3 w( E, T公仔箱論壇2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
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5 ^* o0 x" C X: ]) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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9 z `1 }2 G9 d. g. X5 [9 H8 P4 `4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。" y9 Z4 d! Y Q4 D$ W0 U
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5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。
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發表於 2015-4-17 05:30 AM
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