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[中式食譜] 香草椰漿雞槌

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材料:     
0 \! C0 B; \3 ]# }; l7 j0 o9 l雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個(切件)、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升公仔箱論壇5 `0 A/ \3 @, I, J7 p

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8 A5 y7 l4 x8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
! R) v) M% z; f( Iwww.tvboxnow.com黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許9 l1 F( F) w1 g; R

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  z5 {) H' c( k  Q1 X! ]公仔箱論壇做法:     , _, {) e5 R* v' N& b' X2 Q
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。! ^" U+ x3 ?# Y  N- Q8 a# b9 O

( J/ Q. c* K' ^/ \; Y& \4 `3 Ewww.tvboxnow.com2.另將雞槌汆水2至3分鐘,撈起抹乾。
  L" h9 J  N+ O  u; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 F* Y. ?- I  E; `& V8 z. X5 V3.雞槌與一半香草碎拌勻,再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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4.起鑊將雞槌煎香,加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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" O1 X# K$ c; s4 p/ H公仔箱論壇5.灒酒,注入清水將雞槌煮熟,有需要時加蓋,額外煮2分鐘。最後,注入椰漿拌勻,再拌入餘下香草碎即成。
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