[中式食譜] 牛小排丼

gtr0204

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z- @( e& D$ V" U" D. K* c : y8 K. ?: x5 j' y, [: ~公仔箱論壇

【材　料】 牛小排 90公克 洋蔥絲 60公克 甜豆 20公克 醃蘿蔔 20公克 白飯 1碗 【調味料】 奶油 5公克 味醂 1大匙 醬油 2茶匙 柴魚汁 50㏄ 【做　法】 1.洋蔥切絲；牛小排切適當大小，備用。 2 p+ u, s+ L9 E6 K+ d& Ptvb now,tvbnow,bttvb 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。 2 n7 r% |# w2 a+ E5 |+ }1 vwww.tvboxnow.com 3.將作法1的牛小排放入作法2的鍋中，轉中火煎至兩面微焦後，取出牛小排備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M  C$ S. _- ^) J, { 4.將作法1的洋蔥絲放入作法3的鍋中，轉小火炒香洋蔥絲後，加入甜豆、柴魚汁、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p$ g/ w% `( E/ d7 m 5.將作法2的牛小排放入作法4的鍋中，續滾約1分鐘即關火。 1 E/ u5 G+ E, P% i5 a; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.將作法5的所有材料盛至白飯上，再放上醃蘿蔔即可。

fz007

thanks

tonyyyf

thank you very much