超正點的餃子
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1 u% A! x0 H6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y% x) t; W2 X$ e; b
哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃 www.tvboxnow.com* h& @6 `1 x% x8 e3 c% Z
* Q. y& y) v% L: h" m青蔥鮮蝦旗魚餃
) X3 @ C: Z6 ]7 B6 k: f! Vtvb now,tvbnow,bttvb白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！ 6 j- n% p* y! ~, M" m9 K8 x0 X( i* N
國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。 , V9 M1 Q, s/ P6 f; l+ J D
老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」 tvb now,tvbnow,bttvb4 S' u# t7 T! Z- @6 p8 N
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孜然羊肉餃
' U C% k8 Z/ a |+ N& H' H1 x公仔箱論壇台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。 tvb now,tvbnow,bttvb0 }$ L: q- L- G1 |7 c' V; Z* q: c
其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！
* s, G0 ^ U- q( h; v公仔箱論壇推薦料理
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: n3 A& G* j' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。
9 v2 U. M5 e; _2 Q1 S8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。
% R! q2 f0 w' P z, J! m! @! O2 bwww.tvboxnow.com●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。 ! L" j0 }' @4 X- {( [0 T- z
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。
% G0 c% T( N% r6 O- i店家小檔案 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]* Q) L# O3 B: g. W2 i' L
．鄰近捷運站：國父紀念館 www.tvboxnow.com( l( U+ ^! y- T7 c( `) Y
．地址：北市光復南路290巷51號
. r# Q. |; k8 B) D, |% S公仔箱論壇．電話：2731-6702 , t `- X1 m7 I8 h5 q
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休）
; R4 t) G. I+ |( v．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元 www.tvboxnow.com. {1 W* H* m, j8 i& u9 n/ Y9 X
．刷卡：不可 # K) P- e3 @. h! {* \1 M
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2 p* f! V- F& J公仔箱論壇吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香& X5 N& X( n; P* g
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冰花煎餃 tvb now,tvbnow,bttvb3 |$ S5 t2 P1 L$ \
喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！ tvb now,tvbnow,bttvb2 A5 s' Q( g: C8 ~4 v) N/ c6 y
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。
& h0 r: a1 C% O# |1 Gtvb now,tvbnow,bttvb另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T$ _0 K" A) v( O2 A& z2 n% x
) r2 X7 t$ @* F# etvb now,tvbnow,bttvb滷肉飯4 r! s1 d \7 Q; x
推薦料理
# B, C% K- n& C' i3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。 tvb now,tvbnow,bttvb7 v3 C C+ C; f0 o4 U' N
●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O6 T1 } e2 D* d% R3 y
●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。
+ _& s- r& x2 F6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家小檔案
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# S+ k6 F7 ~2 K0 T% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。 2 L: U/ S" i5 D; s b; } H
．鄰近捷運站：大安站 ! b) @+ I# B | d! o5 o
．地址：北市大安路2段137號
0 \! v. Y0 p" _7 gwww.tvboxnow.com．電話：2707-1568
. j7 J, R4 B3 W* `) a．營業時間：1130~21:00
3 [4 f) O$ H1 R" O( k5 a# U．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒）
0 q, E7 [, H$ F# Q2 Mwww.tvboxnow.com．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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