DIY低脂高纖美饌 **過濾論壇**d_*{0nbSX%`*reh
# y* M. a! Y; h1 B4 sITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V1 y# h0 U& y# e7 n1 V, w
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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。tvb now,tvbnow,bttvb8 H |7 x- F$ t+ D. s" {
芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"Gwww.tvboxnow.com* u6 l* k, l0 i4 w' ~% m! T
材料
! ], N& v( A, Y/ J Y Rtvb now,tvbnow,bttvb 大啡菇 兩隻tvb now,tvbnow,bttvb* O- [% x( z3 ?# Q9 G% @
車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]tvb now,tvbnow,bttvb2 V3 O; B i) s/ p0 m4 j
巴馬芝士2至3湯匙www.tvboxnow.com0 ~% ?! x3 w/ Z& t
火雞片兩片0T
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百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
6 B4 B$ n( Y3 K) J1 V公仔箱論壇 調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 @- m( s8 E- R/ U( e% Z" h
番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr
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( m0 e3 D) m% Q" C1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海鹽 少許. W9 n- H: x, H9 a0 v- Q1 n9 `
黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
3 H8 z% Q1 W" r# G3 J2 j5 P 製法公仔箱論壇) R3 x3 y. l4 R5 D
1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。, r2 I. I, |( F5 ?7 @8 g; e
2. 將焗爐預熱至攝氏180度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S# q( S* B3 y( P# u" s
3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
[9 u+ U3 ^9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
5 L, d" a* Q9 K# x. g& _tvb now,tvbnow,bttvb 5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
: Z* f* U: A/ `; H- Z; |; }- M 6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。 |