[健康食品] DIY低脂高纖美饌

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• DIY低脂高纖美饌

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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。
  I8 }- @( a8 l1 Ntvb now,tvbnow,bttvb　　芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
' \) q! ?- t+ j( P! W7 Q7 Z　　材料
7 v3 {, C( H  G; x, W# Vwww.tvboxnow.com　　大啡菇 兩隻6 V5 y2 m* u0 q" U
　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]0 P1 K* j# _) z
　　巴馬芝士2至3湯匙
  }) o0 f! M) |9 I) [7 g公仔箱論壇　　火雞片兩片0T
3 ]5 {6 |; ]; t. t2 ^+ I) e+ htvb now,tvbnow,bttvbX5w0m5YYD% L, f/ Y9 X9 ~* X1 |7 P( u2 X
　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
' }3 w5 I: Z9 G6 T  F+ w' }, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　調味料
1 V  s% t* G- h+ f5 @: I5 S! ^　　番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCrtvb now,tvbnow,bttvb! B* c  z/ I; W, A/ H- P, h5 p
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( N; V% a, z1 v& I, }' P  V( h公仔箱論壇　　海鹽 少許www.tvboxnow.com) b! _5 l( ]+ f
　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
% [  C4 }2 M+ h- w　　製法
  ?' q* e( u* t" a: I$ q% B　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c+ [( U6 z7 B1 ^
　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。tvb now,tvbnow,bttvb% |! ~+ z5 B6 H* t6 y0 o
　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x, Z- a: o- o: f2 A0 |, p* q# t
　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2etvb now,tvbnow,bttvb, Q) r# W- g6 A+ f. n
　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
) z5 \" g( u$ stvb now,tvbnow,bttvb　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。

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想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。
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　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
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　　火雞片兩片0T
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　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3dwww.tvboxnow.com$ H8 w6 c. F# s: O
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　　製法
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　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。公仔箱論壇$ j  U7 G% L2 i, t
　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-xtvb now,tvbnow,bttvb: y; Y- I, @( a( J4 ]
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