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日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T% K# ^8 o7 Q2 s& [7 U" S
9 L; f( p5 @0 ~: m1 O 公仔箱論壇) T) m: O% n: m- m/ }2 J3 n% l( A
( c. j* x) @, ^2 w, n3 Otvb now,tvbnow,bttvb海蜇青瓜www.tvboxnow.com P( g3 V+ E- c1 [
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~- V' a0 @- W7 G1 F- U
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法式鴨胸# c! b, A' I, c G9 L5 S
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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5 T3 A, z$ V6 |; Y孔雀飽魚www.tvboxnow.com: K s( I5 J1 U8 o; ?
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飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....& V7 d! @7 R% N b( l' @& o
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蒜茸粉絲蒸大元貝 tvb now,tvbnow,bttvb* X2 h' D% n+ ~$ _
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~tvb now,tvbnow,bttvb" e, z- E0 M# P, d
, v0 w, F" F8 g w: M6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n5 x4 C/ x: ?- y* K" D% M/ x5 @
茄汁海虎蝦
9 P5 W9 Q& m0 {0 ~' ~. C# v海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!公仔箱論壇! } c8 s: D0 b
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這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~
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4 E A3 Z0 W8 B% K, Vtvb now,tvbnow,bttvb八寶冬瓜盅
+ V i3 X4 d h) M% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏天食冬瓜盅就最適合不過了~
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' j2 a' F. b5 q1 y* w1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~tvb now,tvbnow,bttvb$ `+ n, r( v$ y- S Q2 i
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' { G/ e0 m# g2 E& R7 a( n& G8 stvb now,tvbnow,bttvb冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!( g$ _% R% D* D0 i
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御名小炒皇
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" E4 J! {1 u* L- y. h2 h# u9 V' f; l公仔箱論壇小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
! J0 V v; Z2 U' T4 Ftvb now,tvbnow,bttvb 4 |% A8 I$ l0 {8 C( d
8 ~( `0 a$ c9 {" Htvb now,tvbnow,bttvb蝦籽山根豆腐
+ \1 `# ?9 p# `* J% w a沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!
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9 I" Y% |" V! [1 b0 Ptvb now,tvbnow,bttvb橙花脆酥骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l% r2 {" H7 K) V* c$ ?$ P! \
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~0 I5 Q# I6 b2 A" j3 G2 U# A# W2 n- f
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竹翠銀杏
: H* O' G3 ^& g1 ]: C公仔箱論壇最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p2 V2 `: V' A5 ~' P+ o
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小記：tvb now,tvbnow,bttvb& e. \6 G& G6 O1 W) w
偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~www.tvboxnow.com; ^- Y& V) V# P: u0 o8 R
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地址：天后電氣道
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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