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K3 e0 J1 K$ |# y/ P0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z4 C9 f: J/ V) @& h+ Y
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海蜇青瓜0 }1 z) t7 |$ B
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~www.tvboxnow.com; h8 n9 x& n8 n' f
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9 N. }0 i9 p D% q) W/ wwww.tvboxnow.com法式鴨胸
$ K5 f$ v& x( I' D3 r. U; b公仔箱論壇這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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. e$ F: Q& I" X& r, r7 V公仔箱論壇孔雀飽魚
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) }3 Z) p+ A& u3 K& ~& {$ B$ B0 {tvb now,tvbnow,bttvb飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....+ T. k G4 o3 ^" J
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5 u" K9 R# V: V( Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜茸粉絲蒸大元貝 tvb now,tvbnow,bttvb; B: Y* B: q! p; d# y: Z) C* K" h3 g
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~
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茄汁海虎蝦
5 Y6 I$ L- g% H& m) T海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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( @+ l& U" y7 Z( p& A" q公仔箱論壇這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~公仔箱論壇' } o5 f" R( g" T) s8 m4 X6 E
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+ [, [" B0 z2 X- z) g7 V八寶冬瓜盅
# y7 x) @/ i$ x8 f6 u" C6 twww.tvboxnow.com夏天食冬瓜盅就最適合不過了~www.tvboxnow.com/ ~1 d- H% T A/ N0 W; r
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+ e$ }, [0 }3 q( s這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~
( ^" Z) i, r0 @9 f4 S公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb7 a h- o' P" _4 x' L8 U* D5 H- H$ e6 M! c
1 A7 r9 ?! ], A+ a" qwww.tvboxnow.com冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
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* C6 f2 z+ m+ N) ]' J- l! ^7 Ktvb now,tvbnow,bttvb御名小炒皇 / @/ c. C6 }! M& Q& S7 ]) Y) u# ]
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小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~www.tvboxnow.com0 E' Y" K: Z% u8 \6 t+ X& M
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. Q: U; B; ~7 @. `& ?7 R" S1 `tvb now,tvbnow,bttvb蝦籽山根豆腐 公仔箱論壇& I% m; }# q7 i$ f# Q
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!tvb now,tvbnow,bttvb* i1 ^8 P/ O4 K3 }, R
* E, q- _5 ?3 p! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o, }# X5 _) Y& r# [& H# e橙花脆酥骨% N8 e2 m* W; U$ j
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~公仔箱論壇5 H: P( E" u5 C4 l3 U$ f
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竹翠銀杏
! v* t6 H6 ]! m7 Gwww.tvboxnow.com最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~
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' _9 g( S2 l: L3 l1 g3 t6 S- e# S小記：
* W2 n, @& `- Htvb now,tvbnow,bttvb偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
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! K4 O, u! b2 s1 B$ T1 K5 Bwww.tvboxnow.com餐廳：tvb now,tvbnow,bttvb, p2 M& F9 w4 y7 V6 Y! e6 U
地址：天后電氣道
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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