紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗被視為重要的滋補品，「一日吃三棗，一輩子不顯老」的俗語。, N4 ^8 T1 ?1 ~% v
紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。tvb now,tvbnow,bttvb) _- t g1 c, r6 M9 R) ~( S6 P
養生功效大搜索
6 Z1 Z. m6 r9 ?1 |# A3 B公仔箱論壇紅棗中富含鈣和鐵，可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷，有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能；所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃，減少毒性物質對胃腸道的刺激；其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能促進蛋白合成，增加血清蛋白含量，具有保肝、護肝的作用。
2 E5 `& _& ~& {! Y3 J# v; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗具有補血作用，一般人認為最適合女性食用，但有些情況下並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。
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! l# }* A1 e7 t: ]6 ^# [6 E公仔箱論壇【紅棗祛病小妙方】
9 l, P5 ^7 l* F4 |; g★治療腹瀉：
8 O! {$ X. `" Q2 a& f; D4 f( y紅棗20顆，去核以文火先煮1小時，然後加入6g木香再煮片刻，去渣溫服。每日2次。2 l5 {0 m" |7 A/ }' L1 K6 u
★治療咳嗽：
; J! B! Z) b8 O( v梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400g溶化後，再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。
" ~' b# Z9 M3 i& @8 u8 f' G選購方法
4 {" J& i7 v _5 k2 b4 J公仔箱論壇好的紅棗皮色紫紅而有光澤，顆粒大而均勻，果實短壯圓整，皺紋少，痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末，說明已被蟲蛀。
) S' O* }. ~" n( o4 K# _, a吃紅棗時請注意
/ U9 J% z- T) k2 G1.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @7 a; M3 _& j' N
2.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用，便秘患者應慎食。
' ?$ ?; _ b2 C) G1 h4 g7 J% @www.tvboxnow.com3.紅棗忌與海鮮同食。
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' T) E& q2 u( \% L2 L0 p" T5 B* gwww.tvboxnow.com【補血養顏紅棗茶】www.tvboxnow.com+ o# l1 y% o) v, A6 r
紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶，可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣，適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。! ~ L N1 s% H+ k# S
紅 棗＋木 瓜＋桑 葉＝祛濕、舒筋骨、止痛( w! f5 U' _2 T/ h
紅 棗＋人 蔘＋紅 茶＝補氣生血公仔箱論壇; J/ X! K8 c. ~! m3 ^2 B W
紅 棗＋當 歸＋黃 蓍＝養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症
: L" H, K: C% H9 {$ `9 L$ @& q) K★蕎麥桂圓紅棗粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^+ [1 Q- f1 ?; m' J
材料：
1 V$ K( x7 z. y8 |( t公仔箱論壇桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。
! B" W: ?2 z- `) ~# O' H2 _tvb now,tvbnow,bttvb製作方法：
+ ^! o; E4 X1 J1 v* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕎麥、紅棗洗淨泡發，桂圓去殼備用；公仔箱論壇4 Z' Q& M9 m: a/ B. V: C
2.砂鍋洗淨後加水燒開，放入蕎麥、桂圓、紅棗，先用大火煮開，轉小火煲40分鐘；起鍋前調入白糖即可。公仔箱論壇& S2 P# J8 s& E/ ^7 z* s- X. h
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★雙棗蓮藕燉排骨www.tvboxnow.com6 k1 T2 `% s( v9 I2 w ~2 w; L
材料：' E) j' b9 ^! [' j
紅棗、黑棗各10顆，蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。
6 X7 D( R6 x, I% U0 [5 t公仔箱論壇製作方法：
! y% h4 m7 a( d5 utvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，在沸水中汆燙一下，去除血水；
) r4 B& w# Y% e* |: j" [# stvb now,tvbnow,bttvb2.蓮藕洗淨、削皮、切塊；紅棗、黑棗洗淨去核；
4 G" T) Z/ \3 p* I+ qwww.tvboxnow.com3.將所有的材料放入煮鍋中，加約6碗水，煮沸後轉小火，燉40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 D, b0 r% _( m9 C
+ _+ ~. e% |8 i: R5 z公仔箱論壇★紅棗當歸雞腿tvb now,tvbnow,bttvb; y& H% Y: L2 X$ r: ?
材料：5 p+ I5 b r7 V, K+ d+ {- P
紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。
8 T1 u! i0 ?# D; [4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法：
& W3 o# r, q1 u S; Wwww.tvboxnow.com1.紅棗、當歸放入碗中，倒入米酒，浸泡3小時左右；# @, n" S/ {' G/ X2 Y! O0 P. S5 {7 g6 K
2.雞腿用醬油抹勻，放置5分鐘，入鍋中炸至兩面金黃色；取出、切塊後，放入鍋中，倒入紅棗、當歸，中火煮15分鐘，取出裝盤，即可食用。 |
發表於 2015-4-17 05:11 PM
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