[中式食譜] 乳酪蝦薯仔沙律

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材料:         www.tvboxnow.com; F; |3 S9 k3 U) n% y, b
薯仔450克（連皮煮熟）、蝦肉150克、罐裝桃1罐（切開2邊）、紫蘇葉數塊 乳酪沙律醬： 紅洋蔥2湯匙（切碎）! L+ ]3 T, U0 J4 N1 t9 ]

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調味:        
3 \) y% \% V- e5 r$ r8 f- F乳酪沙律醬： 純乳酪3/4杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許3 P# J' Y) k( o- v; y0 P( J

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$ ^' s- Q2 C& J- @& ~/ itvb now,tvbnow,bttvb做法:         2 A2 w6 W  |: c5 u& y) ^
1.薯仔連皮煮熟後，去皮及切粗粒。
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2.蝦肉蒸熟，撒少許鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^0 `! Z' z2 O1 s6 a
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3.罐裝桃隔淨汁液，切粒。
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* ^8 X8 t+ w* g公仔箱論壇4.乳酪沙律醬材料放大碗內拌勻，試味。
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5.全部材料拌勻，隨意撒上紫蘇葉即成。