[西式食譜] 米紙乳酪蝦卷

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. i' K7 f( h* f' i& t3 I4 [www.tvboxnow.com材料:         0 E+ t' P* n7 o9 X/ w
越式米紙卷10張、甘筍150克（刨絲）、小黃瓜2隻（切幼條）、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙公仔箱論壇( b7 N' M7 Q$ w# G6 d) [; R

) K$ q4 w* \6 u0 w7 t8 k' h' a0 {5 O( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Z) z- p& H4 b7 J調味:         # P2 J# W& g/ n4 A2 o* \; S- P3 V
魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙
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做法:         ! G5 e; E+ K8 b$ g
1. 用鹽水將蝦仁焯熟，隔水切粒。
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4 O, X: R0 R1 {4 M2. 芫茜切碎，混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。
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3. 用油掃將熱水掃於米紙上，讓米紙卷軟化。
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" W: r/ }( i- M: q2 B4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上，再放上蝦仁。$ a" C$ X+ q- Q2 z+ x: S
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5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉，將米紙捲起即成。