# T7 x! v6 B6 {; t
材料: 公仔箱論壇3 S2 _8 v* Q5 |; }& \7 K
一字排500克（切5厘米一段）、蒜頭3粒（2粒略拍、1粒切碎）、紅椒1隻（切圈）、菠蘿2片（切角）www.tvboxnow.com$ |8 i0 u5 R8 b; f: `+ N
( D. `2 D4 K5 I4 [www.tvboxnow.com
& u6 ^! C5 J7 ^/ `; y% j$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（一字排）：
% Y6 H1 m/ ]: }1 k w5 Hwww.tvboxnow.com黃酒2湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V0 l, E3 K$ b8 J |1 i/ U! ]5 e
+ V- m6 ?5 J1 {2 T8 W% z. {2 s& F- v! t
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H& M; Z" e$ C. ~% n
酸梅醬4湯匙、水1/4杯、生抽1茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e& z& d* j0 n3 o% Y# b" Z
5 {8 O1 E Z9 k" r3 O# Ytvb now,tvbnow,bttvb
3 [6 J, @8 d- Iwww.tvboxnow.com做法:
* r3 l7 u4 t' G: utvb now,tvbnow,bttvb: d. h2 z: i0 n" j4 T
1.一字排沖淨、抹乾，先以黃酒拌勻，再與其他醃料拌勻，醃15分鐘。+ C q( U P8 D+ q, k
公仔箱論壇0 ]6 `' a: [5 a( U$ ~
2.燒3至4湯匙油，放下一字排及2粒蒜頭以中慢火煎熟，可蓋上鑊蓋焗透，取出隔淨油份。www.tvboxnow.com+ b1 i0 G2 b" y3 k3 l
5 P6 d4 {& u1 H( q- i5 g3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剩1湯匙油爆香蒜蓉及紅辣椒，倒入芡汁煮滾。
' Q$ b3 s7 q: {. q公仔箱論壇; k& H# U7 e# S5 {
4.一字排回鑊與酸梅汁炒勻，可以用少許生粉水埋芡；最後，加入菠蘿件炒勻。 |
發表於 2015-4-20 07:34 AM
| 