+ r8 J3 o% H# A6 b. |* X& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V+ }: p Z6 h) c5 n( \3 G
繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。
/ d( Q3 H n3 U$ J公仔箱論壇
* a' c* j/ G/ g) [韓國炒粉絲 (2人粉量)
" c% V( N5 C. ~& I9 h# f/ j公仔箱論壇材料:2 |+ b9 t- q+ ~! z% Z* M
韓國粉絲 150克* v/ z4 Q% B( y+ t/ z) U3 R
雞蛋 1隻www.tvboxnow.com) G" ?. [% B0 e$ p7 v# V0 S1 Y
蒜片 1粒www.tvboxnow.com' A7 w- x* |" E% E; r2 t& ^6 c
新鮮冬菇 4隻
" E0 X1 h( i5 x8 d5 g. wwww.tvboxnow.com白背木耳 1朶
1 h/ G6 X4 x" mwww.tvboxnow.com甘筍 半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f! V5 e* h7 i
菠菜 4棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?2 u3 W* D Z: Y* C0 m
$ x$ q4 P2 L5 @% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e8 P9 `% l: }% Z) k7 b" z公仔箱論壇 公仔箱論壇" h2 C8 c$ K& K& \' l6 V
+ {6 F/ F7 ]( L3 t3 Q" u公仔箱論壇冬菇醃料:
6 q& i2 v: J. D4 G糖 半茶匙
/ }( \% x9 g; _9 ? J0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
4 C, i0 N8 P" A/ L6 M公仔箱論壇- V$ Y6 x3 O& I4 |
白背木耳醃料:公仔箱論壇# b, i5 A- Z q& c% K! R
麻油少許
/ K) o, X* r9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; L, r. e; H" w U$ B- p公仔箱論壇醬汁:www.tvboxnow.com" A, G' [: A+ `* `" r- ^7 U
生抽 2湯匙
# J4 V' j `; ?4 k; M3 t水 2茶匙www.tvboxnow.com4 H. O% I& j: L5 H! T5 V1 e
糖 1茶匙
& W" t( a% }$ @www.tvboxnow.com: m7 z- e/ v, p) M, _
tvb now,tvbnow,bttvb( Y' ?% z! }3 g. q/ k! d. G( T
做法:
, u1 l R! L% l- i, y. l' x+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。7 o0 h: w$ ?' W( \4 z) D
; K5 S: L1 {. J8 S7 g
2. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。. S0 f, X" l4 H5 G5 y/ {' j: [
2 [. K0 M3 D7 W7 }3 K' m0 W+ `6 x
3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。
8 d5 S: T F" t, owww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com* Y" J9 P) l6 l$ }- K' o; t" O2 P
4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。www.tvboxnow.com2 e& |) D4 ~! d3 V
9 @# r" ~& @7 j5 s4 r5 B2 [9 ytvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。公仔箱論壇' r- V; g% v; e% x; |
tvb now,tvbnow,bttvb8 T8 H7 D0 `" a, [ d
6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。
8 X5 }# u; w8 b: X+ j4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D! ~* J, [6 y9 I- R
7. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。
" A4 z* F L+ ^3 T5 I
0 s( w6 l7 r2 X! _www.tvboxnow.com
* Y+ D! c0 |) ^6 z/ N**小小貼士**
3 j1 r6 Y' j: y/ k5 y1 y公仔箱論壇- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。
7 O6 b. F& R% r: m* J3 y- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。
6 B' A5 `6 w, n& a2 Gwww.tvboxnow.com# g/ ]0 A) ]$ c8 A
www.tvboxnow.com8 m, x8 P$ I: V3 B
|
發表於 2015-4-20 05:54 PM
| 