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[中式食譜] 肥牛芋絲燴絲瓜


$ @0 s7 u9 ?4 n$ a0 }: ?# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇4 v0 B! {0 ^- }/ I# U
火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片公仔箱論壇  |+ |% a& J( u% y" ]

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調味調味料: 生粉水適量
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" t5 w% r; X$ L, G& g6 T公仔箱論壇醃料(免治豬肉): 公仔箱論壇! F- s( ~% C( V1 w4 y
蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇( t3 {' J! e1 j# A9 O; s

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! z: Q# R. `+ u% D" a公仔箱論壇做法:     
7 U8 U8 l& \5 g; K+ H! Awww.tvboxnow.com1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。公仔箱論壇8 T! N3 g* r& W

% K$ H1 D& d! q; l6 B( `4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨,然後切件;芋絲沖淨及隔乾。公仔箱論壇5 z( V% _3 t3 A4 [$ a) R/ W

; E. y0 f7 D) t: Q# k  [3. 燒1至2湯匙油,爆香薑片,加入絲瓜炒香,注入火腿上湯及芋絲,煮至絲瓜熟及芋絲入味。3 ?8 z! B. k) J, |  R) R/ b+ \
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4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片,加入絲瓜芋絲內,拌入適量生粉水埋芡。
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