薯仔最常用來切幼條炸薯條，或是當成咖哩中的配料，今天改變一下用來做羹湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d9 v+ j" u* D' r1 b! f* H
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8 V8 i- K3 }& F; `( ^6 r K. J材料：
# j% ]8 P( }& S0 I+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔2顆，木耳一大朵，蔥花2湯匙，雞蛋1個，蒜茸1湯匙0 y& A. P, T- @8 i$ L4 X
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+ V$ K1 }7 u7 |調味料：tvb now,tvbnow,bttvb$ p) I' A3 Z& N- ? w
鹽1/2茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，生粉水1湯匙，上湯500毫升公仔箱論壇0 G) V% ^2 I1 W6 |5 P
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做法：www.tvboxnow.com+ d2 ~" J2 x8 ?5 ]& x
1. 薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲tvb now,tvbnow,bttvb6 u5 I6 \8 v V* t
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2. 燒熱鍋加入油，爆香蒜茸後，再加入雞蛋，炒至蛋熟盛起
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! o# g8 A9 F& X. l( A3 |www.tvboxnow.com3. 原鍋，下薯片炒出香氣後，蛋回鑊、下上湯、木耳tvb now,tvbnow,bttvb1 B9 Y# @. ?5 }6 \5 E# ?
9 |0 T Q: x1 h5 Y待薯片變透明，下鹽、糖、胡椒粉後，用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成www.tvboxnow.com* {* s7 R, G' ?& w9 a" H
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發表於 2015-4-21 01:12 PM
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