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龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片tvb now,tvbnow,bttvb$ j/ d& w+ p0 q& j% `( w
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% V5 b4 O9 k) E) p9 W調味醃料（龍利魚柳）：
8 P6 Y) g% t. {0 w食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb" J! p; M/ L2 F% U* h1 Y4 C z, q
公仔箱論壇1 l* Z# P, o5 l H' ]
/ l! z3 N9 `/ ]公仔箱論壇汁料：
9 d! v. V5 A9 M7 @, b; Mwww.tvboxnow.com砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半
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- j. W# S- A) @* _9 V; o, J) b* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 a8 c+ b* b3 h) _ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb J: W( w' p9 q9 T
; a- a+ f v: [ V8 k# M) p( s a2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。0 x* r; b4 t6 A5 Q8 b
, B. \$ a& Z& O$ r3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。
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發表於 2015-4-22 01:18 PM
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