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材料:
3 ]: V% v& `: s; K! M4 |+ [www.tvboxnow.com龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片
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7 s, k9 h3 A! j8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（龍利魚柳）：
# q( [3 ]+ t- p& P食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb* ]& l7 h% w8 U
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9 c# c. F$ y2 b$ j+ g& L汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q' T5 o4 R0 g9 T9 ?: |$ A
砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半
K8 R# O/ y. U+ Z @* z公仔箱論壇
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: l9 L8 h5 O+ Y* M做法: www.tvboxnow.com! B$ I j* V @1 x& p; A
1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。
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g9 V% l9 M: _7 z$ d8 p) rwww.tvboxnow.com2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。% Q1 Z' f# |) `$ x- F# V
" Y* E: X- c+ \4 H9 E7 ?; M公仔箱論壇3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。
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發表於 2015-4-22 01:18 PM
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