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[中式食譜] 榴槤乾糖醋魚球

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y3 r5 }! H# h" \# w1 q  n4 t" {, }
龍利魚柳12安士、榴槤乾(切小塊)1杯、青及紅西椒各 半隻(切角)、洋蔥 半隻(切片)、蒜片1粒、薑6片www.tvboxnow.com- v5 |0 O6 W; |  D  f) x; S

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* w7 ^- J( K* t# `7 @! S, etvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(龍利魚柳):
. Q/ |% r$ Q; D+ N* Q' Hwww.tvboxnow.com食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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4 U: P" l) R" V- J9 `: C! r& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ w& }1 L- }, a4 G- b! K4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料:
3 i0 {# z! e0 @% Awww.tvboxnow.com砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半
* i" V  q( M" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& T$ X) o' Q7 `6 R$ e. s

' P7 h9 p# ^/ P5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
# l5 A- e( m5 I1.魚柳洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃5分鐘;拍上生粉,下鑊半煎炸至金黃脆身,取出隔油片刻,再放回油中煎片刻,取出備用。6 C# L# y# \7 ?2 n  E
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2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒,加入汁料煮滾,攪拌煮成濃汁。
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* Z% X* B4 }' h4 }9 R& Stvb now,tvbnow,bttvb3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾,快速兜勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( F5 e. G: F2 N( Q& q' v

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