[中式食譜] 乳酪燴小牛排

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: {5 S$ B+ _; i. P% E材料:     ' O2 z# h. {' f7 Q$ f% ~
牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量www.tvboxnow.com6 W" h6 ^5 b# c& F6 R* Q
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調味:     9 X5 o$ U$ X: R1 j6 e8 m* X
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙 ; N) [  l" t  h5 v9 X
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醃料（牛小排）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z; x7 b! T" J6 t6 j& w
鹽少許、黑胡椒碎少許
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* E& S/ K1 k! w8 B0 c# m2 q; F# P2 Bwww.tvboxnow.com做法:     
5 |, X) K/ w  ztvb now,tvbnow,bttvb1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q8 N/ T# f! V6 N, k  a' Q
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2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C$ y" a* S+ ?. y3 M$ z

% d; O: r3 T* E' R# X9 l3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。
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& H  P5 E! b* a) k+ k# Zwww.tvboxnow.com4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。