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材料:
$ |, f9 J/ f8 B1 N6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑腩、冬瓜（去皮、切件）、冬菇4隻（浸軟、蒸透）、蒜子10粒（煎香）、薑片4片、甘筍片8片、蔥段2/3量杯
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- h! n9 C& s( i# z調味: www.tvboxnow.com$ o4 O6 i# w" l
魚露2茶匙、上湯250毫升 tvb now,tvbnow,bttvb- \; }7 {' l, V& g. }
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: q6 N& w- f$ L" j/ d7 s0 a- i5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（石斑腩）： 公仔箱論壇( C! t7 Q- x7 p- v/ e& T
食鹽1/4茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油半茶匙
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做法:
9 D* F2 w3 z; i* y7 G+ C1 A2 g0 lwww.tvboxnow.com1.斑腩斬件，充分洗淨、抹乾身後，與醃料拌勻醃10分鐘後，拍上少許生粉，下鑊以中火半煎炸至香黃，取出隔油備用。公仔箱論壇2 e* O* \4 Q5 ~. z- [
& D2 d0 r8 s+ w8 y6 F5 |; F! Itvb now,tvbnow,bttvb2.將薑片、甘筍片、冬瓜及冬菇放入鑊內，灒下燒酒，合上鑊蓋以慢火焗煮至透身。tvb now,tvbnow,bttvb: i5 M6 Z, ~0 G# T- d# W, x6 {
) g/ ]+ U; i6 K0 g" @5 ^: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.注入上湯，魚露及1半份量的蔥段煮滾，放回煎香的斑腩件、蒜子，燜煮約10分鐘至軟身、入味。tvb now,tvbnow,bttvb; h( V2 L- Y6 y# K
+ Q: T6 u. U% I6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用生粉水埋芡，放回餘下蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?7 V1 b7 E6 z. N1 D
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發表於 2015-4-23 06:31 AM
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