0 i) ~: g+ ~+ N; o* ~8 {& |' w8 y. ptvb now,tvbnow,bttvb材料:
5 H- E Z" Q/ D ctvb now,tvbnow,bttvb墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙
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3 P) o8 [9 I7 ~4 f( T9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 o- D. Y0 L3 M7 ~, W& h
調味:
. _- R' _" W- C' z, W: z a日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克
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做法: / O6 H/ n3 `7 O3 s2 h! t X
1. 用布抹去昆布上白灰，以1000毫升清水浸軟身，切長粗條，再打成結，汆水至軟身，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p: I+ M- c S+ B9 g
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2. 遼參切成斜片，放至昆布水中浸泡，加入薑片後，煮至軟身，取出放涼備用。公仔箱論壇9 z. c/ S9 n4 {% `, `
L: u) I. R: s5 ] @, X' A3. 將調味與昆布、海參拌勻，放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出，放入深碗中，淋上麻油。公仔箱論壇4 R$ t! A$ E% ]$ M
& t6 {1 g0 j& p4 G3 S4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。
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發表於 2015-4-23 06:31 AM
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