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[中式食譜] 洋蔥黑椒汁焗羊仔扒


$ H5 P# o% i8 E; h9 J& Zwww.tvboxnow.com材料:     1 x- b4 c: C/ d  W
羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙(切碎)、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻(切碎)、金不換半杯(切碎)、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N; I6 A1 H6 O+ n/ s' ?/ w
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調味醃料: www.tvboxnow.com/ f: q# z- b& i* l6 ?7 {
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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! l( @' K9 h* U+ k. O# Z; T' K做法:     
6 \% e2 G$ |; v; }4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 羊扒洗淨抹乾身,與醃料充分拌勻醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N- U" Q$ K% G7 ]) l7 q: `4 f

0 O9 r" w( y% Dwww.tvboxnow.com2. 羊扒上拍些生粉,放入鑊中半煎炸至金黃僅熟,取出隔油備用。+ T0 p2 S% U( A# Q7 u5 {4 Y, p1 ~

% B: j  Q. m6 f8 I5 [8 x! U3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎,加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾,收濃汁料,撒上蔥花即成。公仔箱論壇6 e; I# G& i) t: W# G% ^

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