雖然過了農曆年做蘿蔔糕高峯期，但一年四季我都愛吃蘿蔔糕，自己整沒有添加沒有味精，又好味又健康。www.tvboxnow.com1 E5 `7 z, E- H' v2 s: [: |
X# F5 d) f, l! G; c6 k; Etvb now,tvbnow,bttvb臘腸、冬菇、蝦米切小粒。燒紅鑊，先放蝦米爆香，再落冬菇臘腸，炒香後放一旁。
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: V' ]8 {* \: q/ U' @3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔一半刨絲一半切粗條備用。
# G. x( Z$ ^7 z/ n" P! u% Y! e2 Wwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v g. F4 F( r# z8 F- a0 V
蘿蔔落鑊煮到微滾，熄火，落調味料、臘腸、冬菇、蝦米，拌勻。 粘米粉及澄麵過篩，分3至4次慢慢加入蘿蔔糊內，拌勻至沒有粉粒。糕盤掃油，把蘿蔔糊倒入，隔水蒸約40分鐘即成。5 e# `: S& h, E& b# I& v1 x
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; c. G/ J) A4 t, [材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 O3 \+ @9 ]6 H# P) ~8 j0 d8 q
白蘿蔔 3斤tvb now,tvbnow,bttvb# r! v4 z. p5 R" X' |9 n5 U( G
粘米粉 280g- y0 V0 d: z5 y' w" K
澄麵 90g
! E4 b2 Y0 i, @) L+ Iwww.tvboxnow.com胡椒粉 2茶匙
, y( a! J& g }/ k盬 2茶匙www.tvboxnow.com" S: @# C/ T0 U ^$ W. e
蠔油少許
3 ?% v' f v; l# G" S3 h水包括蘿蔔水、瑤柱水、冬菇水 720mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I1 ~$ Y- \% W# _4 K
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' r! y4 o6 F7 ^公仔箱論壇貼士：
+ ~; l# G# f, Z2 g水份可能要看蘿蔔情況而加減
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6 L3 B- X, X+ K8 Z公仔箱論壇蒸好放涼，煎香配辣醬更好味公仔箱論壇( n0 {5 f# y6 I
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發表於 2015-4-23 01:11 PM
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