雖然過了農曆年做蘿蔔糕高峯期，但一年四季我都愛吃蘿蔔糕，自己整沒有添加沒有味精，又好味又健康。公仔箱論壇: r" Q* \; [+ c9 `
$ ]7 z- y0 L2 w9 W1 n* O5 a }1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸、冬菇、蝦米切小粒。燒紅鑊，先放蝦米爆香，再落冬菇臘腸，炒香後放一旁。
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蘿蔔一半刨絲一半切粗條備用。
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: G! |3 H9 S" h8 Ytvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔落鑊煮到微滾，熄火，落調味料、臘腸、冬菇、蝦米，拌勻。 粘米粉及澄麵過篩，分3至4次慢慢加入蘿蔔糊內，拌勻至沒有粉粒。糕盤掃油，把蘿蔔糊倒入，隔水蒸約40分鐘即成。
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, L, {! _; \7 i/ h) t; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
, s1 u. e4 I: Y& ^9 o8 L, T公仔箱論壇白蘿蔔 3斤
7 o3 d7 Q' ]& b2 _, x+ Awww.tvboxnow.com粘米粉 280g
/ H6 ~2 Y( o6 \ j公仔箱論壇澄麵 90gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G5 R" n- Q# `2 s
胡椒粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X5 [1 p5 a& C& H
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蠔油少許4 \4 |& H8 b' [: |* C
水包括蘿蔔水、瑤柱水、冬菇水 720ml
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x. z/ W- w: R8 Z9 ?公仔箱論壇水份可能要看蘿蔔情況而加減TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N. z0 F" }9 z" @2 J3 W! |0 P
. h7 P: i- i, R( n6 p' @- m7 d2 Swww.tvboxnow.com蒸好放涼，煎香配辣醬更好味
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發表於 2015-4-23 01:11 PM
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