雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味 v( U% W$ f/ L" N: x, a! a& X& K. ^
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! @! r5 ^7 b p公仔箱論壇材料：www.tvboxnow.com2 \4 b* t8 m l8 H" f1 Z8 B5 C
去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片tvb now,tvbnow,bttvb# G' u* R0 T! U" C+ |! E
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) V" n( T9 j5 a1 h! }# ?# M2 G MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃肉料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c0 c5 {2 v6 U5 X# ]1 ^2 e: t
全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙
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7 m4 Q3 U) G5 Q5 H$ t3 V( t0 w3 itvb now,tvbnow,bttvb調味料：
1 }' ]! b" ?& vtvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯
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做法：
1 T5 ^2 Q. i* Z8 hwww.tvboxnow.com1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後
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7 @+ e: t/ [) {1 Z$ [3 {+ x/ rwww.tvboxnow.com2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠
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d4 T, _7 q. K0 Etvb now,tvbnow,bttvb3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。. A8 T' D- t3 R! [6 R' E
/ c% a. N9 y6 u; u, k4 P x0 \0 Q) L/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。
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5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c9 y# }9 X% O) b1 `0 ?. M
T- |( L; J) S$ U* x7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤5 s% J7 d1 q/ S. @4 d
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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