6 K0 O% `7 f) r; w$ s7 B5 t e* v材料:
; d* J" E! z* \4 f2 K公仔箱論壇豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒（切角）1杯、翠玉瓜（切粗條）1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙www.tvboxnow.com: ?) M1 l: o+ k+ F' c
9 X" x5 W% h) J4 v L1 L4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]. k* B. e, b# y* i, o3 O4 |
調味醃料： + v# o N) x8 F: L' \# o1 B
魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
6 s/ W8 R+ M5 a uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( r/ W. h2 j2 Z3 v
$ g, x6 D( }4 L6 I# C做法: ; g7 K( G: i& S' K( F; s
1. 豬頸肉洗淨、切長片，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃20分鐘。# t, h. P7 R F9 M9 t4 u& w6 |
; m; K7 C# H% y$ R3 d% f) A7 u, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豬頸肉拍上生粉，放入鑊中先煎香後炒熟，取出隔油備用。公仔箱論壇6 ^$ o4 y5 K y. K+ R
, y; T& A. J/ g( ?. b( Utvb now,tvbnow,bttvb3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜，以中火炒熟。$ @& t, {' l3 Z3 X7 k- q2 v
' G3 ?- q; f/ C* H' s+ f' @6 j: M公仔箱論壇4. 放回豬頸肉，加入參巴醬炒勻，加入椰漿及魚露煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。www.tvboxnow.com# c9 W# h+ X+ f& p
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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