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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n3 L+ Y$ l5 u) I8 X5 A
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻公仔箱論壇. T. A# ?& d5 m9 A1 [
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' j1 v1 D2 X& a/ G0 M$ ?8 Jtvb now,tvbnow,bttvb調味:
; a9 p2 V' y( R; A, M- w! N鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
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做法: + d# {) D- b. C( R* J
1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。+ q9 A7 j) d5 }3 Q! e/ J
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2.加入花生醬及乳酪拌勻。
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3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。6 ?! x4 t D* U7 u
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4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。+ a7 ], q0 o4 s. \4 k& n- ~
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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