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材料:
# L) b% _4 p. n# z3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙（略浸、切碎）、冬菇1隻（浸透、切碎）、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片
# }8 G3 m" S8 c: e$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 F& y$ n" t9 v: G, r0 P5 U5 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q, l( i- m# w4 E: K: x
調味:
; n- F) D1 c% W% `2 x. l4 {3 [公仔箱論壇麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T6 r1 s/ j: w' T8 f
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/ {( X$ ?2 E3 q公仔箱論壇做法:
% ~ t8 \3 H3 @+ A- y G) E1. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇，加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。6 j! }! b& M9 b5 @2 R2 T ?
5 j- [% G% C9 |www.tvboxnow.com2. 炸豆腐開半，刮出少許豆腐肉，釀入魚膠。tvb now,tvbnow,bttvb4 K1 Q2 d; B! o- v
8 x. P: E3 h7 ]% ]: G, ], c: J( r3. 燒熱1至2湯匙油，把釀豆腐略煎至微黃色；倒入火腿上湯煮滾，上蓋，改以中慢火浸煮豆腐至魚膠熟。公仔箱論壇( {& m/ j) a! {0 @2 S
+ ^+ @) j6 @: e) p' G公仔箱論壇4. 燒滾半鑊水，加入鹽、糖及薑，加入白菜仔煮熟，取出隔淨放深碟內；煮好的釀豆腐連湯倒入深碟內即成。
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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