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材料:
4 k3 x6 }/ E. O/ k" [火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙（略浸、切碎）、冬菇1隻（浸透、切碎）、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片
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+ ~1 n( f* I: \5 Owww.tvboxnow.com調味:
7 ^( T" s8 L6 |9 G公仔箱論壇麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙www.tvboxnow.com6 k3 V3 M) y% f4 V
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' X# c+ J' s* M! |, {& H& ^1 }( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 M3 Z7 W1 R3 i9 N% ?: Q' A1. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇，加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。公仔箱論壇. |: A c3 d; W- J7 A2 j- b
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2. 炸豆腐開半，刮出少許豆腐肉，釀入魚膠。
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3. 燒熱1至2湯匙油，把釀豆腐略煎至微黃色；倒入火腿上湯煮滾，上蓋，改以中慢火浸煮豆腐至魚膠熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 U( ]5 g) G9 Q
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4. 燒滾半鑊水，加入鹽、糖及薑，加入白菜仔煮熟，取出隔淨放深碟內；煮好的釀豆腐連湯倒入深碟內即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r+ o) h2 i6 `* ^8 I3 e n
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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