 : a# }: w9 {0 Y% ]6 z' [" x1 y
來遊覽梅林的九成都是日本當地人，有些更會一家大細上山野餐。 www.tvboxnow.com0 _2 y4 U4 _. ?
公仔箱論壇5 l* G! \9 G/ e- r z8 q: s
紀州，是和歌山縣的古名，每到春天，跟日本人說這個名字，他們眼睛都會閃閃發光，好像女士看見鑽石，事實上，春天的「紀州」，的確盛產着被日本人喻為「山中鑽石」的紀州南高梅。
3 e& H3 p3 C& A8 z5 l8 x" H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P4 m6 t, a. [6 y" A, K
3月遊花海 6月歎梅餅
- T2 n( |) |8 [: @3 \1 z3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和歌山南部町只是一個小市町，古樸的日式民房離海很近，海的另一邊卻是山，梅香就是從山上傳下來的，據說，山上有七成半面積都是梅林，其中面積最大、產量最多的「南部梅林」，是日本最大的梅林，自然成了和歌山縣名勝，每年二、三月梅花盛放的日子，從梅子工房的小路走上山，走入山裏偏遠處，只見環繞四面的山坡，都栽滿開遍粉白桃紅的梅花樹，當地人形容此地：「一眼百萬棵，十里梅飄香。」9 j$ `9 G) z' Y' |
, A+ r2 k) `5 ^0 r! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們跟隨導賞員上山上的南部梅林公園，他說，由二月至六月，在這裏，不同的月份有不同風光，二、三月，山上都是專程來賞梅的日本人花海；六月梅子都轉黃了，鋪天蓋地都是一大片橙黃色，這時雖然梅林正值閉園，但到南部町卻可買到最新鮮的南高梅乾、梅餅及梅糖等。
3 @% j0 ?: H% h& Q$ ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- y, X. Y8 o9 d( N' \: \( ?& T
南部梅林公園
2 a) `' G8 V& Z1 Z! N" `* ywww.tvboxnow.com地址：日高郡南部町晚稻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S( k1 {6 e1 {3 s" I3 e4 m
tvb now,tvbnow,bttvb" l% J2 }1 X% e4 P' A# @' y# J
3 u" r" g @* D8 i' y一顆梅乾的誕生
- S, `: V7 s" _: z( b; D8 ftvb now,tvbnow,bttvb除了觀賞，梅在日本人飲食文化裏，也佔非常重要的席位，最普遍吃法，就是將新鮮梅子醃成梅乾：吃早餐喜歡以原粒梅乾送飯，午餐的飯盒又會放一粒梅乾在飯中間，一紅一白代表日本國旗；梅乾亦可壓碎，加入清酒、砂糖及紫蘇葉做梅子醬，也用來炮製飯糰、串燒、茶漬飯等，梅乾其貌不揚卻是日本人生活必需品。
% L9 I# F' ]9 \# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _3 W( O7 u6 S% {公仔箱論壇不過你可知道，每粒梅乾的製作過程其實需要花很大的人力物力？今天我們帶同model到有百年字號的梅乾工場「ぷらむ工房」上一課「梅乾體驗」，就算已經大量簡化過程，做起上來還是一點不容易。
" w# n& @$ C$ g, ]8 s' \; y2 \# x! l9 ?9 Wwww.tvboxnow.com
2 Z) H/ P: V5 @4 H7 ^+ V2 pぷらむ工房4 d& M! j- B# G4 }! g
地址：和歌山県日高郡みなべ町晚稻
% Q) C3 i2 h$ z T$ Mtvb now,tvbnow,bttvb匯率：全文價錢已兌換成港元，100日圓約兌HK$6.5 公仔箱論壇) U- n: S+ T; P5 W' i6 r) s) h- p; }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W$ k2 P/ l* i* I5 [5 Y5 ?; I
 0 a( a6 ~% M/ a1 u$ L/ O0 W
導賞員途中會以話劇形式介紹南高梅的歷史。公仔箱論壇* v* F9 r( E; r4 u
, c5 l$ |" H$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( T5 x6 Y2 }* m. O; L$ j7 p
梅林之中的小賣店，可買到和歌山特產橘子。
0 X; `! i) w( Vwww.tvboxnow.com! O1 \: b8 F1 e" l
% v% R9 _' f0 N; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摘下來的梅子要先以大小分級，共有七級。
0 Y- w+ ]* `( Q, r7 P& E& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q/ t3 e8 v5 n. o: d ]; g- gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j' ]- R2 r1 g: g9 F' g: @" v3 r
把已醃製一個月的梅子從大木桶取出。取出梅子後要瀝去水份。
) ?7 r* t7 i2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) a: M) K! t+ M4 u' X1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 n7 W/ P, z5 q3 d公仔箱論壇醃製過的梅子呈啡色，合格的南高梅顆粒有乒乓球般大。
' \7 I% ]1 f j+ M1 Q+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K( _: i" @0 i: w: l
- S8 E. A ^4 t/ j4 U公仔箱論壇將梅子放在有玻璃蓋的天井曬乾，期間要將梅子倒轉再曬乾。
O5 r" n; X- Gwww.tvboxnow.com |
發表於 2015-4-24 07:47 AM
| 