材料:公仔箱論壇5 B1 k8 |* g. J8 K; t
雞蛋 1隻9 s6 j* d7 W: O8 n' h9 g5 o1 K* z
中筋麵粉 35克
6 U7 B, n* ?# ?* ytvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 60毫升
, ^- _+ ?2 R3 a' g& e+ zwww.tvboxnow.com糖 15克tvb now,tvbnow,bttvb) j( Z; m3 M% t7 y8 H
Mazola(萬歲)芥花籽油 10克www.tvboxnow.com% m |; V$ o5 K2 J
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇% M/ Q/ k& u1 W' Y5 s
糖霜 適量
4 d6 Q2 p7 |1 [+ I3 g: ctvb now,tvbnow,bttvb香蕉 1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 m: T9 n) L1 X7 ^% `1 q. {
士多啤梨 4粒公仔箱論壇4 p% B/ D$ k! G( U5 H, s; L4 i
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% o9 P2 c! N2 f做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q' F' O% @8 |0 m( `4 n
1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。 www.tvboxnow.com5 L' |* M; k% a8 ~, L. ?
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2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，www.tvboxnow.com9 e3 I. S3 a& I3 @. K( Q/ u' p2 u3 o+ h
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/ p n+ q S4 ^) C1 L, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入牛奶、鹽攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb* y. h3 L) Z; R' ^$ _
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3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，
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用拌蛋器打至無粒粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z! d p4 z' |2 r% M
- [; G: E4 T+ A- P# j1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; w( ?2 a* x; c- ]/ v0 X公仔箱論壇4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。
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6 @+ n8 l+ S+ A& F4 O' q5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。公仔箱論壇6 f5 Y8 Z7 V) Y1 x, p7 j
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6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。公仔箱論壇5 {& j9 e3 U# b
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**小小貼士**公仔箱論壇/ [' r0 y0 D( Z8 A) ^
- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。2 _9 v E& ?. Z3 V5 g2 ?6 c$ k) T
4 j# f5 o! Y. } s* Pwww.tvboxnow.com- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。www.tvboxnow.com; k' n _- O- a3 |7 Z
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- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。tvb now,tvbnow,bttvb/ @. T4 U! w: E3 n: @6 d
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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