材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U$ j' c0 x, O# A: N0 v
雞蛋 1隻8 d/ m' ]4 w' D V2 E3 x
中筋麵粉 35克
# U3 y: C# h/ t7 E7 _公仔箱論壇鮮奶 60毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 @2 q( j6 s; {5 d: j
糖 15克
+ ]' p9 K7 H! K# e# x i3 q. ^公仔箱論壇Mazola(萬歲)芥花籽油 10克) p1 v m1 u4 x# ]( a& Z4 c
鹽 1/4茶匙
8 h2 Y1 q5 \1 R7 K公仔箱論壇糖霜 適量
" [6 ^: ^/ ~1 {# Y: e& E香蕉 1隻
9 t- @+ ^/ ?4 `+ f1 i5 `( Q士多啤梨 4粒 o/ O( B& w9 C1 L
www.tvboxnow.com0 ?# B% T* M1 ^* S/ V/ h
tvb now,tvbnow,bttvb# t8 y2 V8 B4 ?
做法:tvb now,tvbnow,bttvb Y) o4 v, n$ d- I0 C! {
1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。
8 [6 u0 Q. u, J# x
9 U5 p# k% t# [$ ^2 B7 ?7 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，
* l# Q7 @0 L2 \0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com% b- X' O7 H, ?% [
: J& Z& y4 {" s4 Z' G+ C. R公仔箱論壇公仔箱論壇4 m* Q/ n. \9 M* v# Z
再加入牛奶、鹽攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ {; b- Z! V7 L4 A$ d* b! D! N( l
 tvb now,tvbnow,bttvb# m' N8 x) u2 {$ c4 E
1 b8 O* @. r6 S6 ^4 xtvb now,tvbnow,bttvb3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，公仔箱論壇# }) e& {. y/ q1 n5 \* s5 v
+ o8 b1 `' m. f0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^0 J7 F1 @% F$ h3 \2 Uwww.tvboxnow.com用拌蛋器打至無粒粒狀。
' m5 W. T" \% W4 g7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com4 k7 m& o/ F$ g z/ i& d
) B3 l% H1 H; A1 x8 N
4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。
: I* m$ H* o* i8 ]1 ?5 i
& K* c, m8 N& f% X( Y5 K( S+ P公仔箱論壇5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。8 _ I x8 Z* Y
tvb now,tvbnow,bttvb: t9 L- N- d# [1 ~
6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。
: s4 k* P6 f: }8 P2 N- A6 _
1 S) V, F1 @: ? D- ^+ O+ s% q. O5 E" `" W! R
**小小貼士**
|% q* Q8 v/ m2 v" Q$ O4 Q6 ^8 w- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。0 w# K- C" g J6 L) I* u: V: I) E
5 M- ~( l6 G+ y- V+ y
- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。www.tvboxnow.com5 K J+ N8 v0 h0 j
tvb now,tvbnow,bttvb) P6 n' S. ]3 O) s; W0 `
- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。公仔箱論壇3 L! E. b$ _; p# A# s
|
發表於 2015-4-24 02:20 PM
| 