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材料:
2 y/ M3 D' b, R& O* c急凍海花膠220克（洗淨隔水）、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克（摘淨）、茄汁4湯匙公仔箱論壇) w# p3 S' F6 {" \- A( X+ |
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+ x; G. D# g, U3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: + ?/ P+ A1 O" F# z n
豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙www.tvboxnow.com) R0 b/ d8 G1 {3 t+ X+ Q4 R
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做法:
+ S% ^/ H9 K Z8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 番茄下滾水中焯30秒，取出放入清水中，除去番茄皮，切開4瓣，去籽備用。; u; [: {) p1 K$ M6 Q& W
Y7 w$ p7 |- g1 j: Cwww.tvboxnow.com2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻，下鑊煎熟，切件備用。
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+ Q5 F1 y8 d; b2 Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥下鑊炒香，加入番茄及茄汁炒勻，下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb; |0 d# _8 ~& e% f y4 J: v
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4. 加入海花膠，以中火煮5分鐘至腍身，加入蛋件及金不換，以生粉水埋芡即成。0 Q9 A% `' i- {' d) d# E
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發表於 2015-4-25 05:00 AM
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