) J. L, R* b- k, E材料:
$ ?6 c3 A% Z# @' @3 Q急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb e( i1 N) l$ \; }1 Y. z, v" W& U. D
食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙
1 P4 J% i! ^# @# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; w% U8 d5 T6 k; Z" }! D* Z; ~, Q
+ {& l$ u% F. Btvb now,tvbnow,bttvb調味料：
- K" H, a2 {. K- s4 E) X雞湯、魚露、砂糖各適量公仔箱論壇" z; O9 w3 @+ A! J: l+ p
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6 c! \5 w$ A5 Q& J9 M, Z: N R做法:
; S! {3 h Q* Itvb now,tvbnow,bttvb1. 小青口洗淨，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃5分鐘，豆豉加油、糖蒸透。
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5 u/ L- \ R$ z3 j/ z$ [公仔箱論壇2. 小青口撒上少許生粉並兜勻，下鑊煎香表面，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 {0 I% W& \, d
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3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入乾蔥及洋蔥炒勻，再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。
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8 t* ~5 `8 f- x' Htvb now,tvbnow,bttvb4. 放回青口肉炒勻，再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻；用生粉水埋芡，加入金不換兜勻上碟即成。
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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