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材料:
3 E1 W: W$ s$ w* s: ~+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W& `! `+ u9 a7 i- b$ R$ s$ h9 ]
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb3 P/ @; p# h8 |' B5 f
生粉1茶匙 公仔箱論壇# M6 |+ d9 M, k6 K3 {
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0 e1 n1 i2 h/ O. [0 y1 p7 Xwww.tvboxnow.com醃料（田雞）：
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腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙4 {( c: }- O. P( A' ]6 s
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芡汁： www.tvboxnow.com0 J# M! X. `& ]1 X
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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4 x# u9 u! b2 Y! Z+ I3 {" ^做法:
4 B6 W. @5 s: `, s* C% T& [7 e- vwww.tvboxnow.com1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。1 l* p* p; e* N
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2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。www.tvboxnow.com6 }; V, s# j0 e& c( e4 N6 y7 n) [
( y9 {# _+ U. V8 n' g1 {3 o公仔箱論壇3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~0 J' H0 x8 ^, a/ A
( ?, }9 @+ W/ T _4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。! H7 ?: `" _! E+ R- y, y
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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