4 p5 I) p( ^( n1 [8 c* B公仔箱論壇材料:
' Z; z% \! D" t% Y- Ytvb now,tvbnow,bttvb田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）
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調味:
9 u. ]3 x2 C. Dtvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙 / o: ?* j9 V7 t. T2 f
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醃料（田雞）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P- }7 K' U! @8 N3 m5 k
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腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙; R" Q9 p- S. P2 ~; l7 w, G* }
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) W+ x9 l2 z3 C$ hwww.tvboxnow.com芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb' v1 X. E) e# g% I6 f
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙# Z1 g0 Y: B2 D1 D5 _$ `
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做法:
, b6 a* D: V+ ^8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。
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2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。
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3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。www.tvboxnow.com* ~) t0 l0 h3 l4 C4 r+ ?0 X
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4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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