中醫治療肥胖,除了處方中藥,亦如西方醫學般,日常飲食也需調整,否則減肥效果會有偏差。註冊中醫師許懿清表示,過甜、油膩食物要少吃,進食量亦不宜過多;食材方面亦可因應體質,多用消食導滯的山楂、滋陰健脾的淮山或利水消腫的冬瓜,除可煮餸,亦可煲湯、焗茶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n( b# W& Z: y9 |, U* s# A9 m, O3 Y
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《黃帝內經》早有飲食建議的記載,「五穀為養,五果為助,五畜為益、五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣」,即以五穀為主食,再配以水果、肉類及充足蔬菜,便能維持健康,有如現代飲食金字塔概念。
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' V1 k; L! u$ u! p許懿清表示,減肥期間應少吃糖份高、油膩的食物,進食份量不能過量,並以「三低一高」,即低油、低鹽、低糖、高纖為參考。夏日亦可用山楂消食導滯,《本草綱目》描述山楂能「化飲食、消內積」,能助脾健胃促進消化,不過胃炎、消化系統潰瘍及孕婦要慎用。0 j) ^; Y t) i8 W
" _; s: F& F# n- R# W( ztvb now,tvbnow,bttvb若本身脾胃氣陰不足,經常胃口欠佳、疲倦等,可用淮山補脾氣,但養陰易生濕,積滯者不宜食用。至於能去濕的冬瓜,《食療本草》更指,「欲得體瘦輕健者,則可長食之;若要肥,則勿食也」,功效顯而易見。
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! U1 G9 t. L7 A6 |+ \許指,致肥其中一原因為久坐不動,故減磅必須多做運動。如華佗發明的「五禽戲」,便是由5種模仿動物的動作組成,其實就是活動四肢,原理亦是勤做運動,中國傳統的八段錦、太極,對減磅亦有效用。
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% e1 V5 j& y0 A8 i) d0 I, E瘦身湯水6 {: h& N8 G( m% z4 P2 m
參蓍瘦肉冬瓜湯 D q" n& M" j' l% O4 n2 q6 N
材料:黨參4錢、黃蓍(即北芪)4錢、薏米3錢、淮山5錢、瘦肉1斤、冬瓜半斤
9 X: z: |/ v, k/ z, S做法:將藥材洗淨,冬瓜連皮連囊洗淨切塊,將瘦肉切大塊,連其他材料放入煲,大火煮10分鐘後,轉小火煲1小時,下鹽調味即可
: O- h2 x4 W2 H; H5 j- @8 K& a功效:補氣健脾,利水消腫公仔箱論壇- n8 U- @1 @* o. O" k9 T' h/ e4 j
*適合氣虛及脾虛等虛胖、水腫人士飲用,非減肥者也可飲用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z9 A' z& V8 l/ k8 T
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山楂菊花決明子茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H2 S8 s9 g7 ]' ~8 a2 m
材料:菊花2錢、決明子4錢、山楂4錢+ b5 W- G8 k* l4 c
做法:將材料洗淨,山楂及決明子加水煎30分鐘,加入菊花熄火焗5分鐘;或將材料洗淨後放入已暖杯的「燜燒杯」內,加滾水焗半小時即可/ ]8 N9 K/ Y4 l$ B) y/ O0 D: h
功效:消食導滯,清肝明目
1 o M$ C+ U0 d- t3 }" C*夜瞓體質偏熱者宜飲用,體質偏寒者可將菊花改為玫瑰花,腎虛水腫者可加荷葉
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註:若對自己的體質有疑問,應諮詢註冊中醫師tvb now,tvbnow,bttvb) Q$ i) U, O2 w! \0 {' V; U6 o1 Y
資料來源:許懿清醫師  |