7 Q) {. Z8 F' W/ `6 N2 `8 Awww.tvboxnow.com材料:
) ]6 N, P3 ~0 L0 U8 J* E2 V9 u# K8 Bwww.tvboxnow.com桂魚1條（450克）、免治豬肉50克、魚露1茶匙、芫荽1至2棵
! j7 }; }$ }" y9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G% O: g* v2 P- Q( X- N. m1 x! v
/ H! m, i& a- f調味: www.tvboxnow.com) d9 n, V! E7 r- |+ G$ `( Q2 Q& Q
香茅上湯： 清雞湯1盒（250毫升）、水半杯、香茅1枝（略拍）、南薑數片（略拍）、檸檬葉3至4片 汁料： 指天椒1至2隻（切碎）、青檸 1個（取汁）、蒜蓉 1茶匙、魚露2湯匙、糖適量、白開水 適量
4 ~4 h' _ A: U0 h5 U ]
: s8 m8 A: s; Z% Bwww.tvboxnow.com公仔箱論壇4 j6 g/ I; ?6 w
做法: www.tvboxnow.com. i9 {% k" k5 k% w4 E, B. ]4 H1 p
1. 將清湯與半杯水、香料等放入鍋煮滾，以慢火煮10分鐘至味濃成香茅上湯。0 c* D* ]5 T6 J; X1 |7 \
( g( j. a! G' l: {1 t% h2 [# ywww.tvboxnow.com2. 汁料拌勻，試味；免治豬肉加入1茶匙魚露拌勻；桂魚整理乾淨及抹乾，於魚身輕斜切兩刀。tvb now,tvbnow,bttvb& a: v7 O6 e$ u1 o
www.tvboxnow.com( S& ]! o( I) ^6 |1 }* w( \
3. 桂魚放碟內，然後把免治豬肉放上面，隔水蒸熟。6 [1 n) c; a$ s/ n* z( Z" n
tvb now,tvbnow,bttvb5 e8 p. [: [: ]: ^. f; a0 V& o
4. 魚蒸熟後取出，淋上香茅上湯，撒上芫荽，與汁料一起品嚐。 |
發表於 2015-4-27 05:07 AM
| 