[西式食譜] 蜜糖乳酪汁煎三文魚

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材料:     www.tvboxnow.com1 b0 t4 Y. ]0 m
三文魚扒 2塊、青瓜 半條、青橄欖仁 2湯匙、黃燈籠椒 1/3個www.tvboxnow.com; y8 b* ]; @% Y" g7 W; Q5 m
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4 Y+ j! y1 }; c3 y' j- V+ J; z" utvb now,tvbnow,bttvb調味:     公仔箱論壇" D6 l% x% K* r
純乳酪1杯、蜜糖1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb% U3 k; v8 J5 \# I3 B8 z
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做法:     . I& I, [9 n+ f5 ^5 i+ r# a
1.先用鹽及黑胡椒將三文魚扒醃10分鐘。www.tvboxnow.com0 W3 R8 @5 U! E# [- o: d# B

6 y; [0 q+ b; z3 _/ B2.青瓜刨片。橄欖仁隔水後，切開兩邊。黃燈籠椒切幼絲。www.tvboxnow.com% ?  H8 Q, u) {1 o* y

1 C* q( a* h$ S% P3 V# r5 K/ H3.將乳酪及蜜糖混合，加入蔬菜料拌勻成沙律汁。公仔箱論壇# Y, d# j* y" w- T: n( P. E/ [# E

: y. a# f1 s) U2 v( |tvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊將三文魚扒煎香後即可上碟。最後，淋上乳酪沙律汁即成。