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材料: tvb now,tvbnow,bttvb; {* U7 M' ~6 V
雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙
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$ t' z6 n h" l# h- y# Fwww.tvboxnow.com調味醃料： www.tvboxnow.com+ j5 E2 J3 J# T. X
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量
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做法: i% [* A7 u1 o. H* w$ N
1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇4 V) {) t8 {. ^; ^* J" i" r
' \) t# [5 w3 u+ Y4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
7 H7 D# y; l$ @. Q- _ S8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o' L" X( q6 D5 ?7 J
3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。# \- H- N% W( C3 T
$ V+ _- x% E* \' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。/ I6 u$ @" B. r' H+ N) i7 K
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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