[中式食譜] 欖菜雞絲炒薯絲

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2 U1 c0 q9 q$ Z3 c1 k9 k/ a材料:     www.tvboxnow.com5 Y$ j5 P! [( Y, P. z! X
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
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調味:     - I) X- u5 m* u" T6 w/ q/ r
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
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醃料（雞髀肉）：
/ n7 W, S8 O# Q/ Vtvb now,tvbnow,bttvb黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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/ B7 j0 h$ w. l  [做法:     
0 h$ G, z" e9 H& `  l" Gtvb now,tvbnow,bttvb1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
' T. G- T7 B  k2 ]+ k  f公仔箱論壇
, }& p9 P5 `* E6 g6 [/ g5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。
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6 U+ Y4 |# {3 Y' S: V5 |4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。公仔箱論壇$ m3 X& b, }# L7 E3 h
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