1 W1 g( |0 H- y: v, v3 Itvb now,tvbnow,bttvb材料:
n/ P" g0 T1 j) J& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
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3 z3 P/ g) d4 [* G: ^8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: C# @* m5 V( ^/ y9 \9 F
調味:
4 ~9 i/ z f$ l7 ^www.tvboxnow.com鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
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醃料（雞髀肉）：
! o* j( J% O! ^$ V+ F1 c. d公仔箱論壇黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許www.tvboxnow.com8 W. @: a* w: Y. ^( q
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& K M) o) Y& l2 m+ ~做法:
) _) @ ~& a- d0 l( t% P1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
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% T8 q! X& t, X. F% g2 ~2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。
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3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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