* b# C$ w! j" _0 c+ V6 I材料:
/ u! D8 `% X( b- X% U9 @, u q& Q w, Z公仔箱論壇欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
( p! \ k/ J! Q+ h$ b6 w& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) m3 b: b/ M2 U! j調味:
2 C/ P0 ] J3 Z' P! e% Y, R3 k鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
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0 f! o) p& X5 A8 v3 X9 Q* ~: ^公仔箱論壇醃料（雞髀肉）：
* Z. v4 ^, L# J6 o" f' G! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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8 Z/ T2 C$ d' i6 [! i5 Swww.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y% Y& l( j/ H& ~( ^% B
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
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3 E3 x8 V8 ]" \tvb now,tvbnow,bttvb2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。
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3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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