“每天一蘋果，醫生遠離我。”這句俗語相信大家都很熟悉。不過，新西蘭的一項最新研究結果顯示，吃蘋果不僅有助保持健康，而且有助改善心情哦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?( r! f: g% G5 q" g
新西蘭奧塔戈大學（the University of Otago）心理學系的研究團隊，通過對281位年輕人的日常食譜的調查發現，攝入足量果蔬能讓人更加冷靜、更愉快、更有精力；而只吃速食的人情緒則沒有明顯變化。8 S3 j- u) ?. ~- M
首席研究員塔姆林康納博士（Dr. Tamlin Conner）表示：“在受測者食用更多水果和蔬菜的日子裡，他們都會報告說自己的情緒比平時更鎮定，也更加開心，同時精力也更加充沛。”
5 v1 D& s! A1 w公仔箱論壇為了證明受測者的樂觀情緒是否真的與食用果蔬有關，康納博士的研究團隊進行了進一步分析。最終確認，當一個人攝入果蔬之後，可以預期他第二天的情緒將會更好。依此，他們也得出了健康食品有助改善心情的結論。公仔箱論壇, a; A6 v ?! c9 u' d
研究團隊隨後計算並公佈每天攝入果蔬的最佳數量。研究人員指出，年輕人如果每天攝入大約7-8份水果和蔬菜，情緒將產生顯著的改善。, l4 s& J, ]( h0 T
注：“1份”，是指可以用一隻手掌完全握住，或是大約半個茶杯大小的分量。: Q0 |0 c* l* s) `3 _4 o( |
康納博士在最後補充道：“雖然這個研究證明了健康食品和健康心情之間存在一定聯繫，但我們還需要更進一步的探究。我們往後還會通過隨機控制實驗，來計算大量水果和蔬菜對好心情和幸福感之間的具體影響。” |
發表於 2015-4-27 03:37 PM
| 
