3 J8 v( @1 Y! V# R: R0 i" t5 r4 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料: " \) E2 h' P" {* r; P
花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵. n: J C& Y/ ?* E3 g) a
tvb now,tvbnow,bttvb+ c& u+ T+ R& t0 X
0 u, `$ Y/ E1 [
調味: * L* N) j c5 [" Q9 r
魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量
" Y. F0 M5 K' B" ^" p) J% ^tvb now,tvbnow,bttvb# I$ @$ {& } _4 w& k0 q
' T+ f+ k1 Y" K/ }7 `www.tvboxnow.com做法:
' x$ G+ J( {) _$ y( F0 ]公仔箱論壇1.將花甲清洗，再用清水浸泡1小時以吐沙。! K9 U+ S& k) A3 M0 C
tvb now,tvbnow,bttvb" a6 g$ K8 U; G3 b
2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。公仔箱論壇6 O& u' ?. N+ ~ J; e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?3 ?, D/ e0 z+ A/ P6 x/ q
3.起鑊拌入剛打成的蓉，略炒至軟身及蔬菜收乾水分。www.tvboxnow.com8 R' S8 ~8 ?) r0 q* T- U7 ^
公仔箱論壇. v& j, X0 r3 z$ F# n: L
4.加入花甲炒勻，然後灒酒，注入少量清水煮至花甲殼打開。tvb now,tvbnow,bttvb) ]- ]* H; v1 a1 [8 U
. ^3 q8 q5 k, ^( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌入魚露、糖、青檸調味，再拌入金不換葉即成。公仔箱論壇& U+ A; g/ {( c F0 A
( [0 t' u& t% {9 i- s公仔箱論壇
3 `* ~- t2 B# A4 O" F |
發表於 2015-4-28 05:21 AM
| 