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材料: 公仔箱論壇: n4 O/ K" L; E! p% X
花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵
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7 q0 W0 N; s. \! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
3 S( n3 @2 v% V. P! E( Ftvb now,tvbnow,bttvb魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量
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做法:
8 v* X/ N+ i3 A# r* i% n! t1.將花甲清洗，再用清水浸泡1小時以吐沙。
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2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。
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3 C2 q' T9 C5 C* r5 z6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊拌入剛打成的蓉，略炒至軟身及蔬菜收乾水分。
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~7 p Q/ Z6 _公仔箱論壇4.加入花甲炒勻，然後灒酒，注入少量清水煮至花甲殼打開。www.tvboxnow.com) g0 T S% Q B( R
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5.拌入魚露、糖、青檸調味，再拌入金不換葉即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 f7 b$ c$ {( p1 L
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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