[中式食譜] 生薑燒汁三文魚

nt1972

& Y3 K# z! M( @' t+ Z, i, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:       Z1 M0 U! A7 s7 T' O7 x
三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# S. d% Q, p% V) H! s0 Y; C2 G! `4 m
www.tvboxnow.com- w! B- n$ |5 H0 U
$ O6 x6 g* f8 j, K3 H; o5 f: d
調味汁料：
+ F4 A" o5 c. d4 J3 M# g薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許4 Y. D/ h% A7 l/ e" u" r
www.tvboxnow.com5 ^; Q) v/ [! y: n* c9 I
% N1 T% f' J0 v) m( ]3 Q% }
做法:     www.tvboxnow.com+ g* _8 w, m. x2 r# _- l
1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R# A4 [2 D- v' h+ V. `# f+ E

. f4 f. O9 f9 k% I3 n: f- m公仔箱論壇2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p. k. m- M! g; B. c
www.tvboxnow.com8 n  [0 d% l& l8 b
3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。
$ V  ]/ f7 ~; c- ^/ W, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r# Z" d8 W- ]& U
4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。
: A) T: O% y" y' i9 Y/ h( _0 X4 Mwww.tvboxnow.com
' H% q: L( ~/ h; {  O% w公仔箱論壇