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材料:
% h' k2 |- o6 Atvb now,tvbnow,bttvb肉蟹（2隻）1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N- ]9 r; ?4 ^
6 j, ?5 G2 n9 M0 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F1 e" h- m0 Q
做法:
& q& ]9 Q+ E; B3 c5 Q2 J! t1. 肉蟹洗淨、斬件，吸取多餘水分備用；蟹件表面撒上適量生粉，下鑊泡油至微黃熟透，取出隔油備用。www.tvboxnow.com6 e% W. J3 c" @' q7 E; E
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2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。
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3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾，加入純味乳酪煮滾。4 Q8 C( U' c5 K- s
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4. 放回蟹件燴煮片刻，加入芫荽碎兜勻上碟即成。www.tvboxnow.com* C& U8 G, M' P8 C
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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