材料: 公仔箱論壇! ^% F* b; V+ F% k
無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）& a/ k2 Y1 s6 D% j9 r, q- u
" j* y7 u# p+ \- W' {/ ]' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d! W" y1 T4 Y8 G
調味醃料（牛仔骨）： www.tvboxnow.com! t" c- M9 V; h6 f* G# P
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙 + M% G8 I V) d" A1 _1 x" K
7 @5 r8 c/ Y% g( V5 ~1 x公仔箱論壇
" ~, B0 w" {; C; V( ?- G芡汁：
& j' c& U: W e4 h" L9 z+ Z8 vtvb now,tvbnow,bttvb茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙
8 f: D2 i: ], [' j4 ztvb now,tvbnow,bttvb
8 u$ }( s& m$ O+ X: Q5 [9 g! t
0 p _# I0 ?4 C# v: B1 ~& ~7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇! T# t+ H# C3 z# I$ |
1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。公仔箱論壇6 F3 H0 L, `: r, l
6 @! w5 O: J8 Q ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。
+ e# g7 E6 m& O3 L+ k0 k4 J& t0 K6 R) p
3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。
( T! ^6 G6 k& D6 x$ o; W M公仔箱論壇
# l: N' q/ b6 H3 K0 x/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。
* ^! l+ F. ^! t' F; @. c, d2 z5 j: \5 {6 n6 i! p. z2 k0 j
|
發表於 2015-4-29 05:28 AM
| 