材料:
' @8 ^" z6 @: h8 O0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）www.tvboxnow.com5 b9 X- f4 z& m. d4 j6 A! _
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調味醃料（牛仔骨）： 7 w9 ~* S1 ?9 k' i% T* c
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙
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/ X3 R4 Y$ P0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s5 p% B) u8 n& i5 H$ c
芡汁：
% D4 m7 |% E( O9 O% |公仔箱論壇茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I! I6 K4 B$ k7 z0 ~' C; Z
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$ k8 ?3 z- Q9 J0 O, a/ iwww.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {9 B4 M- W2 P" [
1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。; V7 ~/ d4 Q" f5 j- _; {4 p8 a" _, l$ Z
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2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。2 z/ I/ N8 Z4 R5 u: ^/ ~, ^
% V, Q% \( h' k i1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ \" I- w, ^/ ?# b4 s: e
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4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。公仔箱論壇* f- e* |+ T; I
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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