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材料:
" Y% z8 c2 M# s: Y) L# T) |/ I$ o% @tvb now,tvbnow,bttvb鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻（切粒）、綠燈籠椒半隻（切粒）、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s9 N3 Z4 D0 B+ g. t
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; f9 C A) w: s/ j4 Atvb now,tvbnow,bttvb調味: 4 w" v9 y' z4 ~- A: n+ w3 V' ~
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙
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1 E7 H; S% |0 \; u7 A做法: 1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 F7 r) K% v7 e7 g* t
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2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉，混入清水成橄欖醬備用。
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻，再加入魚片快炒。tvb now,tvbnow,bttvb& n9 g3 l8 s" Y% A; `6 x) ^
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4.灒酒，加入?汁調味，再拌入紅椒絲即成。
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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