[中式食譜] 魚湯鮮腐竹鴛鴦蝦

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材料:     
( t6 q/ i1 {0 c& G  |, x+ nwww.tvboxnow.com鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~9 ~& W" M% Y2 Z6 J

6 |( ]- K( g5 |" I7 |" H5 D調味:     $ X2 Z- u4 E  x. {
魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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  @% m- u$ S4 `+ T' Y做法:     
7 V- v- i( O" J! A1 W- \# Z  y1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。
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' n! |; j- E" A: S2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* _6 ?5 I  o7 S3 Z

5 f* S9 \% S9 j4 X3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。
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% K' Z0 a2 `& P: w  v" S7 J6 r! B4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。
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