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[中式食譜] 魚湯鮮腐竹鴛鴦蝦

材料:     www.tvboxnow.com/ u& w, n! h1 k& M% w
鮮腐竹、勝瓜(切角)1杯、白果(焯8分鐘)2/3杯、蝦乾(浸軟身)1杯、鮮蝦仁(洗淨)1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙公仔箱論壇8 D2 a! i$ W/ j+ e

. x& \6 {5 j/ Q% L& x7 Q0 \+ [公仔箱論壇調味:     
: t* t5 `6 F0 p3 U1 vtvb now,tvbnow,bttvb魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許8 E" f3 _8 f% {- z# s. ]
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做法:     
" Q3 `9 F$ Z* P( E( n# Z9 ]* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻,加少許油炒香。www.tvboxnow.com  \/ B- X. Z+ Z+ f/ j

3 @- K# D! P( B* p3 @: @2 {2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。
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3. 勝瓜下鑊炒片刻,加入魚湯中煮至剛熟。+ \3 {( m/ b, F- c' r& ?: |

, e$ F/ |! }6 D* a7 }4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘,撒上蔥花即成。
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