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材料
" X6 S- y) G3 t7 h; K- k600 克(斬塊)排骨tvb now,tvbnow,bttvb( E0 G6 g, `' Z ?" u5 P* ~8 W
1 棵(切粒)青蔥
/ H' q& h) m. D公仔箱論壇1 小匙蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb$ ^. c( v0 d" U) F) e
1 小匙薑茸
- [5 I7 A; G+ m- v5 E: l* o- c, a8 ^* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 大匙炒香花生碎tvb now,tvbnow,bttvb4 p2 y H# F1 U0 |
750 毫升油公仔箱論壇( e% _, C; ?' b1 v8 ?/ ]; n# ^ `' l
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調味料(混合)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |4 z, B" c" o1 y8 f' }. D3 U
8 片山楂片www.tvboxnow.com# [/ E# b# L3 I: C
2 大匙L&P醬; c T- t( _- T3 \' D K
2 大匙蕃茄醬www.tvboxnow.com9 M3 q8 v6 ^' }3 t3 ^+ b+ } E
2 大匙糖
O* E' J0 A# [4 dwww.tvboxnow.com1/2 大匙生抽公仔箱論壇& J" ^, P" N& Y0 X1 ?5 w) y7 h
250 毫升上湯tvb now,tvbnow,bttvb! t1 S4 p" ~# f9 c! l1 t F
, o0 ~( T2 E8 n) |www.tvboxnow.com醃料
9 Z. |$ W$ z ^& R# S& r# H" } kwww.tvboxnow.com2 大匙L&P醬
* _. \& Q2 |! o; _% K( R) }0 H2 大匙生抽
! P1 m' q, C9 V$ z( m7 D. ^# jtvb now,tvbnow,bttvb2 小匙薯粉& d! ^# @; V2 f+ {# p; @# i/ T0 |
少許胡椒粉、麻油
4 R0 z1 s/ g- S4 P5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ^; j* a' a6 h" O( X9 atvb now,tvbnow,bttvb做法
) ]: Q1 O' v2 |. Z8 x! ~1 x6 R3 k1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。/ A* W% s4 c7 T; D* {, M
2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。
, i, F/ C1 Q( ^1 Q$ r3 C. P3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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