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材料
s, a- \8 B" V4 q公仔箱論壇500 克(斬4吋長)羊排
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2 C7 v1 C& w% ?& X* X. d' B! E調味料, _9 ?: {* b7 o, ] D/ P
1 大匙牛油
; i( Z6 g! A+ G9 \( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20 片咖哩葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X6 g4 W. L: i9 R- j
1 小匙蠔油
# \, a* \4 B! u3 Q公仔箱論壇1/2 小匙味精tvb now,tvbnow,bttvb, m$ U4 M' a$ _- e+ _/ s
1/2 小匙黑胡椒粉
& t- q4 Z, k* U. l2 u3 z8 l8 ewww.tvboxnow.com. e! k2 P9 a1 e9 h& v
醃料
( W2 p6 u3 S# g, b+ ?3 a4 a( ywww.tvboxnow.com1/2 大匙黑胡椒粉
$ O( D! q- v) _ F J1 粒雞蛋, \6 N, x) `- z: |- ]- n
1 大匙蠔油
( w. Y; }% ?& m* c; I公仔箱論壇1/2 小匙味精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s! X2 N, U/ o0 N
1 大匙紹興酒' Q* S1 A; K" c* G* t0 G
1/2 大匙麻油
+ Z$ |3 A+ g1 \公仔箱論壇1/2 小匙鹽( s4 @- ~ \3 A- z+ j" S ?
2 大匙粟粉
; [# f) D. [) a0 o, s1/2 小匙鬆肉粉公仔箱論壇2 w, d5 a$ D& t; L# D
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做法
" C5 O8 L% M( F/ f5 L* C. Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。
( ]! _" y! o, C: h- Fwww.tvboxnow.com2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb) O" m b+ A+ r: g+ i: w
3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
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